Имбирь детям: можно ли давать, и с какого возраста

Диета для детей с избыточным весом

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

К сожалению, проблема избыточного веса является актуальной не только для взрослых, но и для детей. Лишние килограммы не только сказываются на здоровье и самочувствии ребенка, но и приводят к развитию неуверенности в себе и психологических комплексов. Поэтому, если ребенок начал набирать вес, следует проконсультироваться у педиатра и пересмотреть рацион.

Следует отметить, что использовать любую «взрослую» диету детям категорически запрещено. Для нормализации веса следует просто исключить из меню блюда, которые не приносят особой пользы растущему организму: жареные блюда и фаст-фуд во всех видах (гамбургеры, хот-доги, картофель-фри, сухарики, чипсы и т. д.); полуфабрикаты, колбасы, сосиски, соусы; фабричные кондитерские изделия.

Не забывайте о том, что нормы пищевого поведения закладываются в детском возрасте. Поэтому правильная диета для ребенка имеет решающее значение для его здоровья и благополучия.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Фурманова Елена Александровна

Специальность: врач педиатр, инфекционист, аллерголог-иммунолог.

Общий стаж: 7 лет.

Образование: 2010, СибГМУ, педиатрический, педиатрия.

Другие статьи автора

Редактор статьи:

Момот Валентина Яковлевна

Специальность: Онкология.

Место работы: Институт экспериментальной патологии, онкологии и радиобиологии им. Р. Е. Кавецкого НАН Украины.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

«Недетские» напитки

Существуют напитки, без которых дети вполне могут обойтись, но рано или поздно знакомство с ними все-таки происходит. И ответственному родителю нужно быть к этому готовым.

Как уже упоминалось выше, чай может появиться в меню ребенка не раньше 2 лет, и то при условии, что он будет слабой заварки и разбавлен молоком. Какао, которое обожают все дети, разрешается с 3 лет. И как бы ни хотелось баловать малыша, помните: этот напиток нельзя давать чаще трех раз в неделю.

Под абсолютным запретом находится кофе: попробовать его ребенку можно будет только в подростковом возрасте. Что касается сладкой газировки, то нужно помнить: она содержит ударную дозу сахара и красителей, поэтому знакомство с «волшебными пузырьками» малышу вовсе не нужно. 

Гигиена полости рта с 6 лет

Дети старше 6 лет обычно уже самостоятельно чистят зубы, но родители должны постоянно поддерживать их мотивацию, а также контролировать процесс, и при необходимости предлагать свою помощь4.

Важно соблюдать следующие правила гигиены полости рта:

• Продолжительность чистки зубов должна составлять в среднем около 3 минут4.
• Школьникам разрешено пользоваться зубной пастой с более высоким содержанием фторидов (0,1%)4.
• Выдавливать пасту на щетку нужно в небольшом количестве, чтобы она покрывала меньше половины головки4.
• Можно приобрести для ребенка электрическую зубную щётку: благодаря круговым вибрирующим движениям она тщательно удаляет зубной налёт и массирует десна1.
• С 9-10 лет ребёнка нужно обучить навыку самостоятельного использования зубных нитей1. Очищение межзубных промежутков должно проводиться по возможности ежедневно, минимум 2-3 раза в неделю4.
• С 12 лет подросток может сменить детскую щетку на зубную щетку средней жесткости и перейти на «взрослые» пасты1,4. Метод чистки зубов рекомендуется такой же, как и для взрослых: «выметающие» движения от десны к режущему краю зуба1.
• Для очищения труднодоступных мест и профилактики болезней дёсен подростку можно предложить использовать ирригатор полости рта. Это устройство с помощью направленной струи воды помогает удалить мягкий зубной налет из межзубных пространств и пришеечной области зубов. Особенно ирригатор необходим детям с установленными брекет-системами6.
• Ежегодно посещать стоматолога1.

Детям старше 6 лет рекомендовано применение ополаскивателей на безалкогольной основе. Они дополнительно очищают полость рта и препятствуют формированию мягкого зубного налёта1.

Включая ополаскиватель в ежедневный ритуал очищения десен и зубов, можно сделать процедуру веселой, легкой, а главное – более эффективной.  Ополаскиватель с приятным ягодным вкусом LISTERINE Детский укрепляет зубную эмаль и помогает предотвратить кариес до 40% эффективнее, чем только чистка зубов7,8.

Используйте LISTERINE Детский дважды в день – утром и вечером.

• Налейте 2 чайные ложки ополаскивателя в стакан.
• Предложите ребёнку прополоскать рот в течение 60 секунд.
• Не разбавляйте ополаскиватель.
• Следите, чтобы ребенок не проглотил его.

Приучая ребенка к гигиене полости рта, важно проявлять изобретательность, творческий подход и терпение. Когда обучение чистке зубов начинается в раннем возрасте, то обычно дети воспринимают ее спокойно и охотно выполняют все необходимые действия

Но если ребенок наотрез отказывается от процедуры, нужно пробовать разные способы привить ему эту привычку или перенести чистку на тот период, когда малыш будет настроен. Помните, что дети учатся у вас — подайте им правильный пример, покажите, как вы чистите зубы и попробуйте вовлечь малыша в процесс2.

Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.

С какого возраста можно имбирь детям

О целебных свойствах этого продукта ходят легенды. И он действительно очень полезен. В связи с этим молодые мамы хотят знать, когда можно начинать предлагать его ребятишкам. По мнению педиатров не стоит слишком рано и слишком резко добавлять эту пряность в детское питание. Чтобы организм крохи нормально отреагировал на новый продукт, его надо вводить постепенно. 

Если говорить конкретно об имбире детям – с какого возраста могут родители давать его, то добавлять его в блюда разрешается ближе к двум годам, при условии, что у их сына/дочки нет противопоказаний к его потреблению. Но перед первым приёмом лучше посоветоваться с педиатром. 

Также следует заметить, что корень богат содержанием эфирных масел и его специфический и ярко выраженный вкус не все малыши готовы оценить. Поэтому знакомство с этой пряностью можно отложить до 2,5-3 лет. В этом возрасте родителям проще будет объяснить карапузу, почему нужно употреблять этот продукт.

Польза и вред имбиря

Из выше написанного ясно, что можно давать имбирь детям. Теперь расскажем, чем же он полезен. А польза его для детского организма заключается в следующем:

• Укрепляет иммунную систему;
• Способствует улучшению памяти;
• Нормализует аппетит, обменные процессы и кишечную деятельность;
• Помогает в борьбе с глистами;
• Устраняет болевые ощущения в мышцах и головные боли;
• Нормализует содержание холестерина, способствует очищению организма;
• Помогает избавиться от чувства тошноты и спазмов;
• Способствует разжижению крови;
• Имбирный сок снижает воспаление дёсен при стоматитах.

Несмотря на то, что этот продукт очень полезный, но в редких случаях он может вызвать у малыша аллергическую реакцию. Также не стоит исключать индивидуальную непереносимость пряности. Кроме того, у него есть противопоказания, но о них расскажем ниже.

Использование имбиря при лечении детских заболеваний

Небезызвестный врач Комаровский рекомендует имбирный корень в качестве средства от простуды и кашля. По его словам, можно его натереть и использовать для вдыхания паров. Главное, чтобы всё было в меру, без чрезмерного усердия. И конечно же, надо следить, как отреагирует организм малыша на эту пряность.

Предлагаем познакомиться с вариантами, как давать имбирь ребёнку в лечебных целях:

Ингаляции 

— Измельчите корень (20 г) и залейте кипятком;

— Дайте настояться четверть часа и добавьте сок лимона (1 ч. л.);

— Теперь можно приступать к ингаляции.

Лекарство от сухого кашля

— Натрите корнеплод на мелкой тёрке;

— Выжмите из кашицы сок;

— Добавьте чуть-чуть фенхеля, мёд (пол чайной ложечки) и лимонный сок из 1 плода; 

— Перемешайте и залейте кипятком (125 мл);

— Давайте малышу по 1 ч. л. через каждые полчаса. 

Сок для лечения дёсен и горла

— Отожмите сок из натёртого корня;

— Смешайте с мёдом и лимонным соком;

— Предлагайте малышу по 1 ч. л. трижды в день. Это средство нужно медленно рассасывать.

Готовить чай с имбирем детям можно не только при простудах, но и в целях профилактики, для укрепления иммунной системы. Для этого нужно отрезать тоненькую пластинку корня, положить в чашку и залить горячей водой, выдавить сок лимона и добавить мёд. 

Полезные свойства корня

Благодаря своему составу, имбирь (или рогатый корень) одинаково полезен как детям, так и взрослым. В нем присутствуют:

• химические элементы;
• витамины – группы B, C, E;
• жирные кислоты – омега-3, омега-6;
• аминокислоты;
• пищевые волокна;
• эфирные масла.

Каждая из составляющих корня тем или иным способом влияет на организм человека и помогает при простуде. Чаще всего его применяют как иммуноповышающее средство и для лечения верхних дыхательных путей. Оказывает отхаркивающее воздействие из-за содержащихся бронил-ацитата, цинеола и камфена.

Благодаря хлорогеновой кислоте, мирцену и кверцетину, имбирь справляется с заболеваниями горла, заживляя слизистую и предотвращая развитие воспалений. Имбирь маленьким детям следует давать не только в виде отваров и настоев, но и применять в ингаляциях. Его эфирные масла ускорят процесс выздоровления, помогут избавиться от насморка.

Кроме простудных заболеваний, имбирь эффективно борется с тошнотой, рвотой (например, во время поездок в автотранспорте, когда малыша укачивает).

Группы полезных продуктов

При выборе рациона питания для двухлетнего ребенка родители могут ориентироваться на следующие группы продуктов: овощи, фрукты, молочные продукты, злаки, белковая пища. Это основа любого рациона. Грамотно сочетая продукты из этих групп, можно полностью покрыть потребности ребенка в питательных веществах и сбалансированно питаться.

Овощи и фрукты содержат много клетчатки, воды, макро и микроэлементов, витаминов. Их рекомендуется давать малышу во время каждого приема пищи, а также использовать для перекуса. Фрукты, ягоды и овощи можно есть свежими, запеченными, вареными, приготовленными на пару.

Многие родители снимают шкурку с огурцов, яблок других свежих продуктов перед тем, как дать их ребенку. Этого делать не стоит, так как в шкурке также содержится много биологически активных веществ.

Если ребенок ест не все фрукты и овощи, то это не значит, что они ему никогда не понравятся. Через некоторое время попробуйте дать их малышу еще раз и возможно, он с удовольствием поест. Это актуально и для других продуктов питания.

В злаках содержится клетчатка, минеральные вещества, а также углеводы, которые наполняют малыша энергией. В эту группу входят хлеб, макароны, каши. Данные продукты вместе с фруктами и овощами составляют основу ежедневного меню.

Рекомендуется выбирать злаковые продукты с низким гликемическим индексом (цельнозерновые макароны, гречневая крупа, хлеб грубого помола).

В молочных продуктах содержится много кальция и белка, которые необходимы для нормального роста и развития детского организма. Именно поэтому производные молока нужно включать в ежедневный рацион. Ребенку двух лет оптимально подойдут творог, сыр, кефир, молоко, натуральные йогурты.

Принципы питания трехлетнего малыша

В возрасте 3 лет ребенок уже способен есть практически все продукты, которые едят взрослые. Но органы пищеварения еще не настолько развиты, чтобы все они нормально усваивались. Рацион для ребенка этого возраста составляется с учетом следующих факторов:

1. Ребенок должен получать с едой достаточно калорий. Энергия необходима ему для физической активности и восприятия новой информации.
2. Присутствие в еде разнообразных пищевых элементов для соблюдения баланса полезных веществ, без которого невозможно нормальное образование клеток.
3. Надо приучать его к здоровой пище и соблюдению режима питания.
4. Если у ребенка существует непереносимость каких-либо веществ (например, лактозы), то продукты, их содержащие, заменяются на другие, аналогичного назначения.
5. Приготовление пищи для детей требует применения особо тщательной обработки продуктов, технологии варки, а также соблюдения условий и сроков хранения еды.

Правила приема имбиря детьми

С какого возраста детям разрешено давать имбирь? Большинство компетентных специалистов склоняются к тому, что имбирь можно предложить ребенку старше двухлетнего возраста. Не разрешается давать имбирные напитки или продукты в более раннем возрасте. Это вызовет раздражающий эффект со стороны неокрепшего ЖКТ. Вводя имбирь в рацион малыша, стоит помнить, что это пряность. Нужно получить согласие семейного врача или педиатра, возможно, что у ребенка есть другие противопоказания к приему данной специи.

Первоначально можно предложить маленькому ребёнку немного теплого имбирного чая. Некоторые специалисты сравнивают степень воздействия имбиря с действием чеснока. Только корень превосходит чеснок. Дети с удовольствием пьют чай из имбиря, ведь он обладает хорошим вкусом. Порошок имеет жгучий вкус, лучше не использовать его для приготовления напитка для ребенка. Имбирь для детей нужно брать в виде свежего корня.

С какого возраста разрешен ребенку имбирный чай и как его пить? Детям напиток дают в теплом виде с дозировкой по возрасту, по несколько раз в день. Усилить полезные качества имбиря помогут лимон и мед. Только стоит помнить, что это аллергены, перед применением стоит проконсультироваться с педиатром.

Вреден ли имбирь для детей?

Имбирный корень не только кулинарная приправа, но и лекарственное растение, что подразумевает осторожное и внимательное отношение к дозировке и целесообразности употребления имбиря детьми. В каких случаях пить напитки с имбирем и добавлять его в блюда детского рациона нежелательно?

Противопоказания:

• предрасположенность к пищевым аллергиям;
• болезни, связанные с риском внутренних кровотечений;
• повышенная температура при простудных и инфекционных заболеваниях;
• гастриты, язвы, почечная недостаточность.

Для полного спокойствия, перед тем, как принять решение об оздоровлении своего чада имбирем, стоит посетить педиатра, который либо порекомендует, либо запретит прием имбиря ребенку.

Рецепты питания для детей 2 лет

Картофельная запеканка с мясной начинкой

Возьмите полкилограмма свежей телятины, нарежьте ее небольшими кусочками, положите в кастрюлю, залейте водой, слегка подсолите и сварите. Далее возьмите килограмм картофеля, одну луковицу, одну морковь, помойте их, очистите от кожуры. Картофель порежьте на кусочки, отварите, слейте воду, сделайте пюре, добавьте в него масло и молоко, остудите.

Лук и морковь измельчите, потушите на растительном рафинированном масле до мягкого состояния. Вареное мясо прокрутите на мясорубке, смешайте с тушеными овощами. Возьмите стеклянную емкость, смажьте ее дно сливочным маслом и выложите половину порции картофеля. Сверху засыпьте фарш, перемешанный с овощами, прикройте этот слой оставшимся пюре, верх запеканки смажьте сметаной. Поставьте форму в духовку и запекайте в течение 20 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Домашние или покупные?

Многие мамы убеждены, что для малыша нет ничего лучше напитков, сделанных дома, а готовые соки и молочные продукты покупают лишь лентяйки, но это не так. Невозможно быть уверенным в том, что фрукты и ягоды для компота не содержат нитратов и пестицидов, а вода из-под крана лишена вредных примесей. Продукты детского питания от надежных и успевших зарекомендовать себя марок — таких как «Агуша» — прежде, чем попасть на полку магазина, проходят множество проверок, поэтому в их качестве можно не сомневаться.

Важен и технологический аспект: домашние соки недостаточно очищены от мякоти и очень концентрированы и поэтому могут вызвать у малыша повышенное газообразование. А осветленные соки промышленного производства гарантируют отсутствие таких проблем. 

Чем поить ребенка при поносе

При поносе ребенка нужно отпаивать

При отсутствии рвоты можно начинать отпаивать ребенка небольшими дозами (лучше из ложечки). Существует множество препаратов, содержащих минеральные соли для восполнения и задержания поступившей в организм малыша жидкостей:

1. Оралит
2. Регидрон
3. Электролит
4. Гастролит

Кроме специальных препаратов можно использовать отвары и компоты, которые помимо восполнения жидкости, обеспечат организм утраченными за время болезни витаминами и минеральными веществами, чтобы восстановить силы и бороться с последствиями заболевания:

• Отвар из риса
• Чай из шиповника
• Ромашковый напиток
• Компот без сахара из высушенных плодов
• Черничный морс
• Компот с изюмом
• Морковный отвар
• Лечебную минеральную воду без газа

Для приготовления раствора, способного восполнить необходимое количество соли в организме, нужно взять на стакан воды по половине чайной ложки соли, соды и сахара. Таким раствором можно поить малыша из ложечки каждые пять минут. Рецепт напитка для восстановления в организме витаминов:
Взять банан, размять его вилкой, добавить половину ложки соли и ложку сахара и залить литром воды.

РПП у детей: советы родителям

Вот несколько рекомендаций, одобренных специалистами.

‍

Формируйте правильные пищевые привычки

Культура приёма пищи в семье — основа ментального и физического здоровья. Установите правила: трапезы без гаджетов; если насытился, можно не доедать; если нет чувства голода, тебя не заставляют.Последите за собственными пристрастиями: если вечером после тяжёлого рабочего дня вы съедаете по три пирожных, вероятность РПП у ребёнка возрастает. Готовьте и пропагандируйте здоровую еду с большим количеством фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых. Введите запрет на перекусы в ночи.

‍

‍

Информируйте ребёнка о здоровье

Чтобы ребёнок не начал черпать информацию из интернета и не стал жертвой тематических сообществ, пропагандирующих нездоровую худобу и диеты на 500 калорий в день, важно самостоятельно заниматься его просвещением.Объясняйте детям, как работают механики здорового образа жизни и особенно похудения, если ваш ребёнок в этом заинтересован. Рассказывайте, почему различные диеты могут навредить, почему важно питаться полноценно и сбалансированно, какие могут быть последствия у непроверенных чаёв, таблеток и слабительных для похудения

‍

Будьте осторожнее в выражениях

Следите за тем, что говорите ребёнку, особенно сгоряча. Если у ребёнка есть лишний вес и он пытается привести себя в форму, не стоит комментировать: «У тебя не получится, тут сильная воля нужна». Вместо оскорбительных комментариев или подшучиваний помогайте ребёнку сделать процесс похудения здоровым: например, запишите его на занятия с квалифицированным тренером, готовьте дома полезную и натуральную еду, пересмотрите рацион семьи.

‍

Расстройства пищевого поведения тянутся годами и всегда сопровождаются болью, ненавистью к себе, завистью к худым людям, чувствами вины, стыда. Помните, что ненароком брошенное слово может сильно испортить ребёнку восприятие себя и жизни.

‍

Делайте комплименты

Говорите детям, что они красивые. Если бы вам хотелось изменить что-то во внешности или весе ребёнка или это необходимо по медицинским показаниям, спросите ребёнка, хочется ли ему самому в этом участвовать? Что он думает по этому поводу?

‍

Не указывайте ребёнку на его внешние недостатки, особенно касающиеся веса. Не высмеивайте и не сравнивайте с другими детьми. Если у ребёнка уже есть расстройство пищевого поведения, будьте осторожны с комплиментами по поводу веса и внешности.

‍

Сохраняйте контакт с ребёнком

Будьте в курсе эмоционального состояния ребёнка. Часто родители настолько заняты работой и другими делами, что замечают происходящее только на последней стадии.

‍

Повод немедленно поговорить, но не с позиции обвинителя, а с позиции друга, если вы видите, что ребёнок:‍

• может не есть целый день;‍
• падает в обморок;‍
• испытывает головокружения;‍
• сильно изменился;‍
• внезапно стал носить самые маленькие размеры одежды в сетке;‍
• после еды часто уходит в ванную или туалет;‍
• давно не показывался вам во время трапезы;‍
• регулярно переедает по ночам или после стрессовых ситуаций;‍
• хранит в комнате упаковки слабительных, фитнес-чаёв и других препаратов.‍

Вовремя отведите ребёнка к врачу

Важно понимать, что у ребёнка в таком состоянии вообще не работает объективная оценка себя и реальности. Если вы видите, что ситуация выходит из-под контроля и здоровье ребёнка находится под угрозой, — объясните ему, почему важно не откладывая пройти обследование.Всё, что связано с физическими и психологическими трудностями во время и после лечения, — абсолютно терпимо по сравнению с последствиями, которые наступят после точки невозврата

Здоровье может ухудшиться настолько, что желудочно-кишечный тракт навсегда перестанет вырабатывать ферменты для переваривания многих продуктов, а проблемы с репродуктивной системой станут хроническими.

‍

Как и с чем давать

Из корня рекомендуется готовить укрепляющие средства, добавлять в тесто для печенья, подливки, мясные блюда, заправки для овощных салатов. Блюда и напитки с имбирем детям желательно есть только в первой половине дня, так как он тонизирует организм и может мешать ночному сну.

Этот продукт «дружит» с молоком, цитрусовыми, фруктовыми соками, капустой, кабачками, курицей и другими сортами мяса. Но в блюда для детей с имбирем не следует добавлять других острых специй. Вместе с чесноком или сырым луком кормить им малыша не следует.

Чай с имбирем детям

Можно использовать обычную чайную заварку или смесь растений. Подойдут листья смородины, душицы и мяты. На 1 ст. л. чая или трав взять несколько сухих корочек апельсина, ½ ч. л. свежей тертой имбирной мякоти или такое же количество сока. Залить смесь ½ л горячей воды, настоять под крышкой 10 минут. Процедить.

В готовый чай положить по вкусу ягодное варенье или мед. Такой напиток подойдет детям с 2–3 лет. Давать его нужно теплым, через 20–30 минут после еды.

Имбирь, лимон, мед детям для иммунитета

Смесь поможет избежать заражения ОРВИ или справиться с инфекций без тяжелых симптомов. Свежие очищенные от кожицы корешки нужно мелко натереть и соединить в стеклянной посуде с тем же количеством мякоти сырого лимона.

К полученной смеси добавить равный объем жидкого меда. Средство можно есть по 1 ч. л. ежедневно или растворять в горячем чае. Хранят его в закрытой банке в прохладном месте.

Мед имбирь лимон для иммунитета детям

Состав имбиря

Говоря о полезных свойствах имбиря, необходимо рассказать о его составе. В корне имбиря содержатся все известные витамины. Богат он и на химические элементы: железо, фосфор, кальций, марганец, цинк, селен. Ценится имбирь, благодаря содержанию жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Целебные свойства этого растения содержат гликозиды, алкалоиды, флавоноиды, полифенолы, большое количество эфирных масел. К наиболее активным биохимическим соединениям, содержащимся в корне, относятся:

• терпеновые кислоты;
• феруловая кислота;
• кверцетин;
• борнеол;
• мирцен;
• гингерол;
• хлорогеновая кислота.