Витамин е

Признаки дефицита витамина Е

Так как, токоферол принимает участие в формировании мышечной ткани, то его недостача характеризуется дистрофией мышц, ослабление мышечного тонуса. При этом женщина может чувствовать постоянную усталость. Кроме того, сигналом недостатка есть:

раздражительность;
появление дерматитов;
перебои в работе сердечно-сосудистой системе;
снижение половой активности.

Слабость и головные боли, частые признаки дефицит в местностях с сильным загрязнением окружающей среды. Также к этому приводит истощение различными диетами. Причиной гиповитаминоза служат различные заболевания печени. Так как, попадая в желудо — кишечный тракт, он растворяется при помощи желчи и, при проблемах с ее вырабатыванием, он просто не усваивается.

Дефицит витамина Е влияет на развитие различных болезней: артрит, катаракта, заболевания сердца. Его недостаточное количество приводит к преждевременному старению, и к повышению риска образования онкологических опухолей. У недоношенных детей его нехватка становится причиной гемолитической анемии, внутрижелудочного кровотечения, ретролентальной гемофилии. Но, заниматься самолечением и бесконтрольно принимать витамин нельзя, так как это может привести к гипервитаминозу.

Дозировка и безопасность

Взаимодействия

Следует отметить, что витамин Е действует по-разному с другими витаминами: например, передозировка витамина Е может вызвать кровотечение и блокировать действие витамина К, отвечающего за целостность кровеносных сосудов [].

С другой стороны, он может работать в паре с витамином С, так как они обладают схожими свойствами [].

Важно знать, что эффективность распределения витамина Е зависит от многих факторов, в первую очередь от диеты []. В одном исследовании витамин Е лучше усваивался белыми и красными кровяными тельцами здоровых людей, которые принимали добавку с жирной пищей (тосты с высоким содержанием жира и масло) []

В одном исследовании витамин Е лучше усваивался белыми и красными кровяными тельцами здоровых людей, которые принимали добавку с жирной пищей (тосты с высоким содержанием жира и масло) [].

Поглощение витамина Е также может зависеть от того, какие гены есть у людей (в случае настоящего исследования — варианты гена ApoE3 или ApoE4 ) [].

В нескольких исследованиях витамин Е усваивался курильщиками хуже, чем некурящими .

В очень небольшом исследовании с участием 6 курильщиков и 5 некурящих витамин Е исчезал из крови курильщиков примерно на 20 дней быстрее по сравнению с некурящими [].

Более позднее исследование повторило этот вывод и дополнительно продемонстрировало, что витамин С также быстрее исчезал из крови курильщиков [].

В более недавнем исследовании добавление 500 мг витамина С два раза в день в течение двух недель у курильщиков помогло замедлить исчезновение витамина Е из крови примерно на 45% [].

Витамин Е также хуже усваивается у пациентов с метаболическим синдромом [].

Польза для женщин

Вещество по-другому называют витамином плодовитости. Это многое говорит о пользе витамина Е для женщин. Он помогает избавиться от симптомов присущих ПМС:

болезненного ощущения в молочных железах;
скопление жидкости;
утомляемости;
эмоциональных всплесков.

Женщины старше 45 лет принимая его в больших дозах на протяжении длительного периода, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. А его можно пить в комплексе с цинком, бета-каротином, так можно замедлить развитие старческих изменений.

Для беременных и кормящих грудью он влияет на железы внутренней секреции (гипофиз, надпочечников, щитовидной железы, половых желез) и таким образом, способствует нормальному протеканию беременности, помогает бороться с токсикозом. Использование его на ранних сроках предотвращает от выкидыша.

Его используют в косметических средствах для омолаживающего эффекта увядающей либо зрелой кожи. Часто он находится в составе кремов, губных помад, шампуней. Витамин е для лица при регулярном использовании оказывает замедляющее действия процессов старения, усиливает тургор кожи, эластичность, улучшает кровообращение.

Нельзя забывать о влиянии его на состояние волос. Добавляя его в маски для волос можно усилить их рост и уменьшить их выпадение. Он отлично бороться с проблемой секущих кончиков. Его можно втирать в жидком виде в кожный покров головы для ускорения роста. Он способен поддерживать состояние ногтей в отличной форме. Они становятся крепкими, не слоятся.

Способ применения Витамин Е и дозы

Витамин Е назначать внутрь после еды, дозу подбирают индивидуально, в зависимости от вида заболевания, течения болезни, состояния пациента. Капсулу следует глотать целиком, запивая достаточным количеством воды.

Дозировка для взрослых:

в комплексной антиоксидантной терапии: по 200-400 мг 1-2 раза в день;
для предупреждения патологии эмбрионального развития, врожденных аномалиях (пороках развития) плода: по 100-200 мг 1 раз в сутки в I триместре беременности;
при угрозе прерывания беременности: по 100 мг 1-2 раза в сутки в течение 14 дней
при нарушениях менструального цикла в комплексном лечении: 300-400 мг через день, начиная с 17-го дня цикла (повторить 5 циклов)
при нарушениях менструального цикла в случае применения препарата до начала гормональной терапии: по 100 мг 1-2 раза в сутки в течение 2-3 месяцев
при ревматоидном артрите: по 100-300 мг ежедневно в течение нескольких недель
при мышечных дистрофиях, болезнях нервно-мышечного и сухожильно-суставного аппарата: по 100 мг 1-2 раза в сутки в течение 30-60 дней, повторный курс — через 2-3 месяца;
при неврастении с истощением препарат принимать в дозе 100 мг 1 раз в сутки в течение 30-60 дней
при некоторых эндокринных расстройствах: по 300-500 мг в сутки
при некоторых сердечно-сосудистых болезнях: по 100 мг ежедневно
при алиментарной анемии: по 300 мг в течение 10 дней
при хроническом гепатите: в течение длительного времени по 300 мг в сутки
при некоторых пародонтопатии: по 200-300 мг в сутки
при болезнях глаз: по 100-200 мг 1-2 раза в сутки в течение 1-3 недель в сочетании с витамином А;
при болезнях кожи: по 100-200 мг 1-2 раза в сутки в течение 20-40 дней
при пластической индурации пениса: по 300-400 мг ежедневно в течение нескольких недель, затем по назначению врача;
при нарушениях сперматогенеза и потенции у мужчин: по 100-300 мг в сутки в сочетании с гормонотерапией течение 30 дней.

В других случаях дозы и продолжительность лечения определяет врач.

Для взрослых разовая средняя доза составляет 100 мг, высшая разовая доза — 400 мг суточная средняя доза составляет 200 мг, высшая суточная доза — 1000 мг.

Что такое витамин E

Этот витамин известен миру под вторым “именем” – токоферол. Однако это лишь общее определение для описания всех разновидностей этого вещества. Сейчас ученые выделяют 8 естественных форм этого антиоксиданта:

Альфа-, бета-, дельта- и гамма-токоферол;
Альфа-, бета-, дельта- и гамма-токотриенол.

Находятся эти формы в клетках жировой ткани – адипоцитах, а также в мышцах. А оставшееся количество оседает в клеточных мембранах (трехслойной липопротеиновой оболочке, отделяющей отделяющей содержимое клетки от внешней среды).

Впервые о токофероле узнали в 1922 году, когда опытным путем он был выведен учеными Эвансом и Бишопом. Ранее при изучении свойств растительных масел этот элемент считался неизвестным веществом и вызывал много вопросов. В процессе эксперимента было выявлено, для нормального течения беременности крысам необходим особый фактор питания, иначе оплодотворение заканчивается выкидышем или рождением мертвого потомства. Этим загадочным веществом и стал витамин Е.

Также следует отметить, что токоферол обеспечивал фертильность не только со стороны самок, но и самцов. Добавление к пище крыс растительного масла, зеленых овощей, зерен пшеницы снижало проявление бесплодия

В середине 20 века канадские ученые выяснили, что производные витамина Е благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, а именно – способны стать отличной профилактикой от ишемической болезни сердца. Это открытие вызвало большой резонанс, так как сердечно-сосудистые заболевания в середине 20 века были основной причиной смертности населения. После этого открытия интерес к витамину Е значительно вырос и не снижается до сих пор.

Симптомы передозировки

Превышать рекомендованную дозу препарата, запрещено, так как это может привести к проблемам со здоровьем. В таком случаи может наблюдаться апатия, нарушения зрения, слабость, утомляемость, проблемы с пищеварением (тошнота, рвота, диарея). Такие симптомы развиваются после 2-3 дней усиленного приема.

Повышенная норма действующего вещества ухудшает усвоение других необходимых веществ. Особенно передозировка вредна для тех, кто имеет никотиновую либо алкогольную зависимость. В таких людей возрастает риск инсульта. Иногда витамин е вызывает сильную аллергию. От усиленного приема стоит отказаться за 2-3 недели, если запланировано хирургическое вмешательство, может переизбыток усилить кровотечение.

Функция витамина

Их можно поистине назвать всеобъемлющими и многогранными, так как сфера влияния этого вещества охватывает практически каждый орган и систему организма человека.

Имеет сильную антиоксидантную активность.

Совместно с другими антиоксидантами (витамином А, С, цинком, селеном), токоферол призван защищать наш организм от негативного воздействия свободных радикалов – молекул без одного электрона. Витамин Е отдает им свой электрон, благодаря чему предотвращает окислительную реакцию и спасает здоровые клетки от разрушения и гибели.

Оказывает антиканцерогенный эффект.

В исследовании, проведенном под руководством Чинь-Ших Чена, было выявлено, что формы витамина Е в клетках рака предстательной железы подавляют активацию протеинкиназы В, которая несет ответственность за выживание и распространение раковых клеток. В отсутствие этого фермента опухолевый рост останавливается.

На ранних стадиях рака простаты почти все раковые клетки являются андроген-зависимыми и очень чувствительными к антиандрогенам. Витамин Е, в свою очередь, подавляет экспрессию рецептора андрогенов в клетках рака предстательной железы.

Благоприятно воздействует на состояние кожи сразу в нескольких направлениях.

А именно: защищает эритроциты, улучшает кровообращение и состояние слизистых оболочек, противостоит агрессивному воздействию УФ-лучей, ускоряет заживление поврежденных тканей.

Положительно влияет на свойство сосудов.

Витамин Е улучшает свертываемость крови, повышает эластичность сосудов, замедляет образование холестериновых бляшек и может приостановить развитие атеросклероза (не путать с лечением и выздоровлением).

Является неотъемлемой многих процессов половой системы.

Этот антиоксидант улучшает работу яичников, защищает их от воспалительных и свободнорадикальных процессов, повышает качество семенной жидкости. Если рассматривать деятельность витамина Е вне подготовки к беременности, то можно отметить, что он смягчает климактерические проявления, частично компенсирует побочные эффекты дефицита эстрогенов.

Необходим для нормального питания эмбриона.

Благодаря токоферолу улучшается усвоение питательных веществ клетками малыша. Также витамин Е положительно влияет на развитие плаценты, способствует ее правильному прикреплению, снижает риск выкидыша.

Регулирует действие ЦНС

Согласно многочисленным научным исследованиям, токоферол способен предотвращать развитие болезни Альцгеймера.

Итоги научной работы во главе с Морисом Дискином показали, что у больных, получавших витамин Е в дополнительных дозах, снижение функциональных нарушений составило 19%, по сравнению с участниками исследования, получавшими плацебо. Ученые утверждают, что этот эффект равноценен задержке в прогрессировании заболевания на 6,2 месяцев.

А исследование ученых из Чикаго показало, что пациенты с болезнью Альцгеймера, которые получают высокие дозы этого витамина в сочетании с ингибитором холинэстеразы, имеют меньшее долгосрочное ухудшение своей способности выполнять повседневную деятельность, чем те, кто не получает витамин Е. Результаты были представлены на Ежегодной научной конференции Американского общества гериатрии (AGS).

Поддерживает здоровье зрения.

Повышает эластичность капилляров, улучшает их проницаемость, замедляет процессы старения хрусталика, профилактирует развитие катаракты и глаукомы.

Польза для кожи

Витамин Е в бьюти-индустрии называют «витамином молодости», и не без оснований.

Алла Мимикина
Эксперт L’Oréal по уходу за кожей, волосами и окрашиванию волос

«В косметических средствах используются такие формы токоферола, как токоферол ацетат и эфиры витамина Е: токоферил никотинат, токоферил линолеат».

Витамин Е также называют токоферолом

Список полезных для кожи свойств витамина Е выглядит внушительно:

1
помогает регенерации, обновлению клеток;
2
замедляет появление видимых признаков старения кожи, в том числе преждевременное образование морщин;
3
борется со свободными радикалами;
4
уменьшает пигментацию;
5
улучшает насыщение клеток кислородом;
6
помогает поддерживать уровень влаги;
7
способствует повышению упругости.

Витамин Е присутствует в увлажняющих, питательных, антивозрастных средствах, а также в косметике для проблемной кожи. В косметических кремах его концентрация варьируется от 0,1% до 0,2%. В сыворотках эта концентрация выше.

Что такое витамин Е

Витамин Е, или токоферол, – группа жирорастворимых биологически активных веществ, всего таких соединений насчитывается восемь. Название токоферолу, состоящее из греческих слов tocos («потомство») и phero («рождаться»), дали его первооткрыватели, биологи Герберт Эванс и Кэтрин Бишоп, когда в ходе одного из исследований выяснили, что недостаток этого вещества вызывает бесплодие у подопытных животных. После чего последовало еще великое множество разнообразных открытий – витамин Е оказался очень разносторонним.

Лучшие витамины для кожи лица и тела

Как установили и доказали позже, витамин Е – мощный антиоксидант, которые оберегает липидную мантию кожи и обладает способностью снижать вредное воздействие УФ-лучей на кожу.

Суточная норма

Всемирная организация здравоохранения рекомендует упоетреблять около 10-15 мг витамина ежедневно.

Однако следует учитывать тот факт, что при некоторых состояниях потребность в элементе возрастает. Например, при изнурительных занятиях спортом, беременности, лактации, в пожилом возрасте.

Определить суточную норму для каждого человека должен врач-терапевт. При необходимости, он назначит дополнительный прием в виде БАДов. Но, как правило, подросткам и взрослым здоровым людям достаточно наладить режим питания и включить в ежедневный рацион богатые витамином Е продукты.

Что такое витамин Е?

Витамин Е был открыт как «фактор фертильности» в 1922 г., а его структура была определена в 1935 г. [].

Витамин Е представлен четырьмя растворимыми в жирах молекулами: α-, β-, γ-, δ-токоферолом и α-, β-, γ-, δ-токотриенолом [].

Наиболее изученными формами, которые также используются в коммерческих пищевых добавках, являются альфа-токоферол и гамма-токоферол. Токотриенолы, обнаруженные в пальмовом масле, также привлекают внимание исследователей []. NIH рекомендует, чтобы взрослые получали не менее 15 мг витамина Е в своем рационе каждый день, с увеличением до 19 мг для кормящих матерей. Они предупреждают, что допустимый верхний предел в день составляет 1000 мг (или 1 г) для всех взрослых, включая беременных или кормящих матерей []

NIH рекомендует, чтобы взрослые получали не менее 15 мг витамина Е в своем рационе каждый день, с увеличением до 19 мг для кормящих матерей. Они предупреждают, что допустимый верхний предел в день составляет 1000 мг (или 1 г) для всех взрослых, включая беременных или кормящих матерей [].

По этой причине добавки витамина Е рекомендуются беременным женщинам только в том случае, если у них определен дефицит. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать витамин Е, если вы беременны или кормите грудью.

Источники в пище

В нашем рационе члены семейства витамина Е наиболее богаты растительной пищей [].

Семена обычно имеют самое высокое содержание витамина Е: альфа-токоферол преимущественно содержится в зародышах пшеницы, арахисе, миндале и семенах подсолнечника, тогда как гамма-токоферол является основным витамином Е в грецких орехах, орехах пекан, фисташках, семенах кунжута и соответствующих растительных маслах. [].

Дельта-токоферол можно найти в семенах томатов, масле зародышей риса и соевом масле [].

Токотриенолы встречаются реже и их можно найти в пальмовом масле, ячмене и некоторых злаках [].

Почему необходим диетический витамин Е?

Наиболее выдающимся свойством всех форм витамина Е является блокирование активности вредных форм кислорода и азота [].

Поскольку витамин Е легко взаимодействует с жирами, он также является важным защитником молекул жира, предотвращая их окисление вместе с витамином С [].

Было показано, что низкие уровни витаминов Е и С связаны с более высоким окислением жиров [].

Поскольку жиры являются важнейшими строительными блоками для всех клеточных мембран, низкое потребление витамина Е или генетическая неспособность его использовать приводит к серьезным последствиям. Дефицит витамина Е связан с тяжелыми нарушениями движений и координации у детей раннего возраста .

Правила приема

Инструкция к препарату сообщает о необходимости приема на полный желудок. Нельзя его совмещать с приемом железа и минералов, так как они препятствуют усвоению. Можно сначала поесть немного фруктов и орехов, затем принять лекарственное средство, и спустя час приступить к еде. Запивают только чистой водой, нельзя использовать чай, кофе, молоко, газировку, так они препятствуют усвоению.

Если вовремя приема приписан антибиотик либо другие лекарственные средства, то важно проконсультироваться с врачом и внимательно ознакомиться с аннотацией, в частности с противопоказанием. Кроме того, если препарат не является жевательным, то не стоит его раскусывать, так как полезные свойства не дойдут до организма.

Для чего нужен витамин Е?

Витамин Е содержит в себе токоферол, который является самым лучшим защитником для кожи. Он ускоряет заживление ран на коже, шрамов и различных болячек. Создаёт хороший защитный слой для нашей кожи, который защищает ее на жаре и в холоде от физических травм. Токоферол отвечает в наших организмах не только за качественную кожу, но и в целом поднимает иммунитет. Благодаря ему клетки в организме быстрее заживаются. Кровообращение улучшается в разы. Значительно улучшает сосуды и снижает сахар в крови.

Витамин Е очень важен для беременных девушек. Он жизненно нужен плоду во время роста. Токоферол даёт предупреждения о болезни Альцгеймера и рака простаты. Даёт сильный заряд мышцам, что помогает двигаться больше и меньше уставать. Если вам интересно, где больше всего витамина е, читаем дальше.

Как понять недостаток токоферола в организме?

Это становится почти сразу заметно. Главными признаками является ухудшение памяти и потеря внимательности. С этим же на фоне проявляется мышечная слабость, которая может привезти до мышечной дистрофии. Появляется сильная нервозность и депрессия. У мужчин понижается качество и количество выработки сперматозоидов, а у женщин сбивается менструальный цикл и пропадает желание к сексуальной жизни. Кожа становится в разы хуже, что становится заметно через небольшое количество времени. Клетки начинают стареть, а это приводит к плохому дыханию и слабоумию. Чтобы употреблять витамин е, где находится? Обязательно нужно добавить в список ежедневного рациона следующие продукты:

растительные масла (кукурузное, соевое, подсолнечное),
масличные культуры (грецкие и лесные орехи, миндаль),
семена (подсолнечник).

Кстати, люди, переболевшие ковидом, также испытывают на себе неприятные симптомы. Им следует добавить в рацион вышеперечисленные продукты.

Симптомы дефицита

Витамин Е накапливается в организме и очень медленно выводится, поэтому его недостаток редко наблюдается у людей. Взрослому человеку может потребовать несколько лет, чтобы истощить запасы эндогенного витамина Е. Поэтому дефицит токоферола проявляется постепенно.

Клиническими проявлениями недостатка витамина:

нарушение зрения;
пигментные пятна на руках;
сухость кожи;
появление мелких морщин, экземы;
нарушение обмена жиров;
слабость, апатия;
мышечный паралич;
ухудшение состояния волос;
нарушение менструального цикла;
снижение фертильности;
развитие гормонального сбоя;
ухудшение иммунитета;
эректильная дисфункция;
анемия;
нарушение координации движения и внимания.

Общие сведения о витамине Е

Токоферол снижает уровень холестерина в крови. Благодаря этому веществу, кожа лица будет всегда молодой. Это сильный антиоксидант, он выводит не только токсины, но и защищает клетки от свободных радикалов, сохраняя в них водный баланс, поддерживая иммунную систему на высоком уровне.

Для борьбы с бактериями он помогает воспроизводить клетки иммунитета. Он защищает организм от вреда, что приносит влияние сигаретного дыма, загрязненной окружающей среды.

Запас вещества в организме находится в яичниках, яичках, гипофизе, надпочечниках, тромбоцитах и эритроцитах. С пищей организм принимает 20% — 40%, а остальное выводится с фекалиями.

Норма витамина е в сутки для женщин

Организм в сутки должен получать 400-600 МЕ (международная единица жирорастворимых веществ, причем 1 МЕ = 1 мг) витамина с продуктов питания. В зависимости от пола, возраста, индивидуальных потребностей организма суточная доза разная. Полезные свойства витамина е для женщин и мужчин достигается при употреблении в сутки не больше 10 мг. Для беременных и при лактации необходимо 10-14 мг.

Потребность может возрастать в зависимости от ситуации и состояния здоровья. К ним относиться:

период стрессовых ситуаций;
после хирургического вмешательства, ожогов, травм;
в период приема гормональных средств и противозачаточных препаратов;
у новорожденных детей с небольшим весом;
в период работы на токсичном производстве;
при недостатке селена.

В разных странах, регионах потребность в нем может возрастать либо снижаться. Кроме того, природный токоферол обладает более сильным действием, чем синтетический.

Польза и вред

Для нормальной работы здорового человеческого организма в неделю достаточно 350-450 граммов жирной рыбы с зелеными салатами, заправленными полезными растительными маслами.

8 граммов — это максимальная безопасная дозировка, которую прописывает только врач в отдельных случаях.

Омега-3. Противопоказания

Насыщенный омега-3рыбий жир, принятый натощак, может спровоцировать расстройства ЖКТ, диарею, тошноту и выброс желчи.

Медицинскими противопоказаниями добавления в рацион рыбьего жира служат:

аллергия на рыбу;
мочекаменная болезнь;
туберкулез;
почечная недостаточность;
высокое содержание кальция;
гиперфункция поджелудочной железы.

Инструкция по применению

Важно помнить, что термическая обработка снижает уровень oмега-3 пнжк в пище, а для гарантированного получения питательных веществ нужно внимательно подходить к выбору качественного сырья, выращенного при хороших условиях.

К примеру, отдавать предпочтение рыбе сейнерной заморозки, пойманной в естественной среде обитания, а маслам, фруктам и овощам — от проверенного производителя.

Перед применением омега-3, как добавки к пище, рекомендуется проконсультироваться с врачом о необходимости приема и возможных противопоказаниях.

Для получения суточной дозы взрослым и детям после 14-ти лет достаточно пить по 1 капсуле 2 раза в день во время приема пищи утром и вечером. При значительных физических нагрузках рекомендуется прием дополнительной капсулы после напряжения. Продолжительность курса — по 30 дней три раза в год с перерывами.

При похудении диетологи советуют увеличить дневную норму, женщинам до 3 граммов, мужчинам — до 4-ех.

Польза витамина е для организма