Рекомендации донору

Абсолютные и относительные ограничения для сдачи донорской крови

Кровь – биологический материал, который несёт в себе генетическую информацию об организме, а также следы практически любой его жизнедеятельности, в том числе перенесённых и имеющихся заболеваний. Соответственно, переливание материала ненадлежащего качества может не просто не улучшить состояние реципиента, но и добавить новых проблем со здоровьем к уже имеющимся.

Абсолютные ограничения означают, что любой пункт из перечня в наличии автоматически исключает человека из списка возможных доноров – его кровь, внедрённая в чужой организм, может причинить ему вред. В этом списке инфекционные заболевания, такие как СПИД, сифилис, вирусные гепатиты, туберкулёз; заболевания, связанные с асоциальным поведением – наркомания, алкоголизм; паразитарные заболевания вроде токсоплазмоза, гельминтоза; злокачественные опухоли; болезни крови; психиатрические заболевания; болезни органов пищеварения, органов дыхательной и сердечно-сосудистой системы.

Что касается относительных ограничений, они позволяют человеку быть донором при наличии определённых условий, чаще всего это время, которое должно пройти, например, после выздоровления или путешествия. Например, человек, которому делалось переливание, может сам стать донором только спустя 6 месяцев после процедуры, тот же срок относится и к оперативным вмешательствам. К запретам относительного характера также относятся беременность и лактация, длительные заграничные командировки, прививки, некоторые инфекционные заболевания, приём алкоголя, а также неправильное питание со злоупотреблением вредной пищей.

Признаки отклонения от нормы

Симптомы отклонения от нормы могут проявляться у совершенно здорового ранее человека, у детей и беременных женщин. Необходимо «прислушаться» к своему организму: если почувствуются хотя бы 3 из перечисленных ниже признаков – нужно незамедлительно сдать анализ на сахар:

Медленнее, чем обычно заживают раны и порезы;
Часто и необъяснимо появляется чувство усталости и утомленности;
Участилось мочеиспускание;
Появился фруктовый запах изо рта;
Сухость во рту, независимо от частого утоления жажды;
Резко ухудшилось зрение.

К группе риска относятся люди с избыточным весом (более 5 кг), работающие на вредных предприятиях, ведущие малоподвижный образ жизни, злоупотребляющим алкоголем, курящим, женщинам, у которых был выявлен поликистоз яичников, а так же люди с низким уровнем холестерина и имеющим наследственную предрасположенность.

Даже без перечисленных признаков, сдать анализ на содержание данного компонента должен каждый, следящий за своим здоровьем, человек. Наукой до конца не изучено, почему именно возникает сахарный диабет, и можно ли от него полностью избавится. Если гликозилированный гемоглобин выявлен в повышенных значениях, пациенту необходимо поддерживать уровень сахара в крови специальной диетой, лекарственными препаратами, а так же регулярной сдачей анализов крови.

Как подготовится и сдать анализ на определение уровня сахара

При назначении любого анализа каждого человека интересуют вопросы: как проводится анализ и натощак или нет его сдают. Один из основных плюсов данного анализа — он не требует особой подготовки. С детства мы привыкаем, что любой анализ крови требуют сдавать натощак, но это не касается данного исследования. Сдавать его можно в течение дня, после еды, при приеме антибиотиков и даже при простудных заболеваниях. Это объясняется тем, что специфика лабораторного анализа позволяет выявить главные показатели, невзирая на второстепенные данные других веществ, содержащихся в крови.

Как любой анализ, показатель сахара в крови может быть выявлен не точно при анемии, отклонении в работе щитовидной железы и приеме витаминов С и Е (эти витамины влияют на многие показатели в крови). Поэтому при сомнении в точности анализа рекомендуется проконсультироваться с врачом, как правильно сдать анализ конкретному пациенту — возможно, присутствуют индивидуальные особенности, которые врач без труда определит, зная медицинскую историю обратившегося за помощью человека.

Противопоказания для донорства

Существуют постоянные и временные противопоказания для сдачи. Среди постоянных:

некоторые инфекционные заболевания;
злокачественные опухоли;
заболевания крови, задействующие иммунную систему;
заболевания центральной нервной системы и другие противопоказания.

Что может стать временным противопоказанием к сдаче крови:

температуру тела выше 37 °C — пока она не нормализуется;
вы недавно перенесли хирургическую операцию — донорство крови возможно только через 120 дней после процедуры;
вы недавно сделали татуировку или пирсинг — донорство возможно не менее чем через 120 дней после процедуры;
период беременности, кормления грудью — 1 год после родов, 90 календарных дней после окончания лактации;
вакцинация — от 10 до 120 дней в зависимости от препарата.

Полный список постоянных и временных противопоказаний можно посмотреть .

Клинический госпиталь на Яузе, ул. Волочаевская, 15

Клинический госпиталь на Яузе — высокотехнологичный многопрофильный медицинский центр. В его составе поликлиника, где ведут прием доктора 30 специальностей, хирургическое отделение с 3-мя передовыми операционными, стационар, генетическая лаборатория, отделение клеточных технологий и биоинженерии, современный диагностический комплекс. В клинике проводят: МРТ, КТ, УЗИ, 3D УЗИ, 4D УЗИ, рентген, дуплексное сканирование, гастроскопию, биопсию, ЭХОКГ, денситометрию, эндоскопические методы исследования, функциональную диагностику. В отделении ЭКО с помощью современных технологий помогают зачать и выносить здорового ребенка, в центре аритмологии — побороть аритмию, методом гемокоррекции вылечить аутоиммунные, аллергические и др. заболевания.

Алкоголь и биохимический анализ крови

Биохимическое исследование позволяет оценить большое количество показателей, важных в диагностике. Подготовка включает полный отказ от спиртных напитков и соблюдение диеты. Нарушение этих правил приводит к получению недостоверных результатов.

Снижение уровня мочевины приводит к тому, что в лабораторном анализе показатель не будет соответствовать действительности. В результате этого даже при тяжелых формах геморрагического шока, артритах, гепатитах этот показатель будет в норме за счет влияния этанола, что опасно для жизни человека. То же касается выявления холестеринемии, тромбоцитоза, анемии (и ее форм) и так далее.

ЧТО НЕОБХОДИМО ДЕЛАТЬ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ОРГАНИЗМА ПОСЛЕ СДАЧИ КРОВИ?

В день кроводачи не рекомендуются тяжелые физические и спортивные нагрузки, подъем тяжестей.

Ограничений по вождению автомобиля в день кроводачи нет.

— В течение двух дней рекомендуется полноценно и регулярно питаться, выпивать не менее 1-2 литров жидкости в день (алкоголь не рекомендуется).

Далее ведите привычный образ жизни.

— Прививки после кроводачи можно делать спустя 10 суток

Полное восстановление состава крови происходит в течение 5—7 дней. Скорость восстановления разных компонентов крови различна. Чтобы состав крови быстрее восстановился, рекомендуется пить больше жидкости — соки, чай. Необходимо правильное питание: в рационе донора всегда должен присутствовать белок, от которого зависит уровень гемоглобина в крови. Продукты, содержащие белок — мясо, свекла, гречка, чечевица, фасоль и все бобовые, рыба и др.

«Сколько должен быть минимальный вес у донора? Везде написано, что 50 кг, так ли это?»

Для службы крови одним из главных принципов в работе является принцип «Максимум пользы больному. Никакого вреда донору». Именно поэтому регламентируются требования к здоровью донора и его состоянию. Стандартный объем заготовки крови составляет 450 мл + 10% от этого объема без учета количества крови, взятой для анализа (до 40 мл). Донор может сдать не более 12% объема циркулирующей крови (ОЦК), который колеблется от 50 мл до 80 мл на 1 килограмм веса в зависимости от пола, возраста и телосложения. ОЦК можно посчитать по формуле: масса тела х 77. Таким образом, для получения 490 мл (450 мл + 40 мл) крови масса тела донора должен составлять не менее 54 кг. При заготовке меньшего объема крови нарушается регламентированное соотношение «консервант-кровь» в контейнере и такая доза крови будет забракована и не допущена для переливания.

Задайте Ваш вопрос

Сильно ли влияет алкоголь на анализы, и какие виды исследований не допускают его употребления

Для того чтобы понимать, влияет ли алкоголь на анализ крови, необходимо рассмотреть распространенные виды исследований отдельно.

Общий анализ

Этиловый спирт оказывает негативное влияние на результаты общего анализа крови. Хотя этот метод исследования многим кажется простым и даже незначительным. Но это не так. Каким образом этанол, содержащийся в крови может повлиять на результаты:

Повышение уровня холестерина в крови. Под воздействием этилового спирта этот показатель может существенно возрасти. Вплоть до 80%.
Снижение количественного состава эритроцитов, которое, в свою очередь, уменьшает гемоглобин.
Разрушение красных клеток, в которых содержится гемоглобин (эритроциты).

Наибольшую опасность в данном случае представляет не только неточная диагностика. Алкоголь пагубным образом влияет на организм. Эритроциты отвечают за транспортировку кислорода из легких к другим органам, системам и тканям. Уменьшение количества красных клеток — угроза кислородного голодания. Именно по этой причине кровь человека, употребившего алкоголь, становится густой и вязкой. В ней образуются микротромбы. Происходит это из-за того, что производные этанола растворяют оболочку красных клеток. В результате этого они слипаются, не имея возможности отталкиваться друг от друга. Подвергшаяся воздействию этилового спирта кровь имеет повышенную вязкость, микроциркуляция ухудшается, густая субстанция с трудом проходит по капиллярам. Это состояние — прямая угроза жизни человека. Соответственно, и результат анализа, исследующего такую кровь, будет неверным.

Не менее опасно употребление спиртосодержащей продукции в период предоперационной подготовки. Этиловый спирт оказывает негативное влияние на печень, которая, в свою очередь, отвечает за выработку липидов. Под воздействием алкоголя она снижается, ухудшая тем самым показатели плазмы.

Почему это важно?

После еды кровь начинает переносить все соединения по организму (нужные и не совсем). Продукты пищеварения, накапливаясь в крови, создают своего рода завесу-дымку. Дымка может быть легкой и красивой, сродни опалу, как крылышко стрекозы — это выдаст в Вас ЗОЖника и ППшника. Может быть некрасивой — с консистенцией застывшего жира, — у любителей фастфуда или хаша, проще говоря, у фанатов жирной пищи.

И та, красивая, и другая, жирная, и все что между ними — изменят результаты оптических измерений в лабораторном оборудовании, показывая не истинные данные, а данные стрекозы, или бычка, или… Кроме того, в крови находятся не только молекулы шоколадок, стейков, суши, молока, фруктов, но и наши собственные активные вещества, с помощью которых мы перевариваем, усваиваем и выводим продукты жизнедеятельности. Так что показатели после еды будут и должны отличаться от тех, которые сданы натощак, иначе это тоже не будет хорошо. Обратная сторона медали…

Если «натощак» не получается…

Вернемся в наш неидеальный мир. Сложно в условиях современного сумасшедшего ритма жизни заставлять человека поститься в течение 6-8 часов, и, даже не выпив чашку чая утром, идти сдавать анализы. Порой, даже абсолютно здоровые люди чувствуют себя не лучшим образом из-за отказа от еды — могут наблюдаться головные боли, головокружение, подташнивание, не говоря о плохом настроении. Некоторым людям необходимо принимать лекарства утром, обязательно после еды. Как быть?

Приезжайте после чая или даже кофе, кашки на воде или несладкого сухарика, тостика. Но! Категорически настаиваем — воздержитесь от приема острой, жирной, сладкой пищи.

Никаких шоколадок, соков, газированных напитков, конфет, печений, фруктов — все они содержат очень много сахара!

Результаты после стаканчика полезного вкусного свежевыжатого сока могут очень удивить и врача, и пациента. «Я ничего плохого не ел и не пил… В чем же дело?».

Помните — между приемом пищи и забором крови должно пройти хотя бы 3-4 часа, пик всасывания еды из желудка в кровь — 2 часа после приема пищи.

Если вы принимаете лекарства — то тут все, конечно, индивидуально — какие лекарства, от чего, есть ли возможность принять их позже — все эти вопросы необходимо уточнить у врача, когда он назначает вам анализы.

Почему Kell-положительным донорам рекомендуется донорство плазмы?

Антигены системы Kell-Cellano входят в группу антигенов на поверхности эритроцитов, к которой относятся 25 антигенов, в том числе самых иммуногенных после А, В и D.

На основании наличия антигена K в эритроцитах или его отсутствия все люди могут быть разделены на две группы: Kell-отрицательные и Kell-положительные. Наличие антигена К (Kell-положительный) не является патологией и передается по наследству, как и другие групповые антигены человека. В России он встречается у 7-10% жителей.

В настоящее время в учреждениях службы крови определяют наличие антигена К, как наиболее опасного для возникновения иммунологических осложнений. Описаны многие случаи гемотрансфузионных осложнений и гемолитической болезни новорожденных, причиной которых была изоиммунизация антигеном К.

Kell-отрицательным переливаются только компоненты крови от доноров, не имеющих антиген К для предотвращения гемолиза. Лицам же с Kell-положительным фактором могут переливаться компоненты как Kell+, так и Kell-.

Именно поэтому отделения и учреждения службы крови выдают для переливания в лечебные учреждения эритроцитную взвесь или массу, не содержащие этого фактора. При переливании всех видов плазмы, тромбоцитного концентрата, лейкоцитного концентрата антиген К системы Kell не учитывают.

Поэтому Kell-положительным донорам рекомендуется донорство плазмы.

Вред гематогена

Некоторые люди очень любят гематоген и употребляют его как десерт без назначения врача. Но помните, что нельзя кушать это лекарственное средство, как обычную еду. Самое очевидное последствие: избыток (лишнее скопление) железа. В таких случаях вырабатываются свободные радикалы, которые могут повредить клеточные стенки или даже способствовать их разрушению.

Если в организме количество железа выше нормы, в сосудах начинает активно откладываться холестерин. А это, как мы уже писали, фактор развития такой болезни как атеросклероз. Большое количество гематогена вызывает в кишечнике процессы брожения. Это может спровоцировать такие симптомы как тошнота и даже рвота, головокружения, жидкий стул.

Когда разрешается выпить

Любые спиртсодержащие напитки, даже пиво, влияет на результаты практически всех видов анализов. Особенно не допускается употребление алкоголя пред сдачей анализов, которые назначаются в преддверии операции. В ряде случаев не воспрещаются мизерные дозы спиртного. Сколько можно, врач говорит пациенту заранее.

В основном, запрещено принимать горячительные напитки за 1,5-2 дня до забора крови из вены. Этого времени хватает для того, чтобы в организме прекратились любые процессы, оказывающие значимое влияние.

При сдаче анализов ИФА (на ВИЧ, гепатит и другие инфекции, передающиеся половым путем), воздерживаться от алкоголя нужно не меньше 3 суток, в индивидуальных случаях – до 7. Иначе точность результатов не гарантирована. Если врач узнает, что это правило не соблюдено пациентом, то процедуру откладывает до того момента, когда организм полностью очистится от токсинов.

Распитие перед анализами алкоголя и игнорирование врачебных рекомендаций, существенно затрудняет диагностику. Возрастает риск получения ложных результатов. Помимо алкогольсодержащей продукции следует исключить из рациона жирную пищу, а также меньше курить и нервничать. Под их воздействием в крови подскакивает уровень гормонов. Они затрудняют выявление вирусов. Неправильные данные могут ввести врача в заблуждение, и он ошибочно диагностирует какую-либо серьезную патологию (например, опухоль, гепатит).

Только перед исследованием крови водителей с целью определения степени опьянения, нет запретов относительно употребления алкоголя. Подобного рода диагностика проводится без предупреждения. Во всех остальных случаях разрешено пить только чистую воду, и то в малом объеме.

Сахар в крови при беременности

Норма содержания сахара в крови у беременных может сильно отклоняться. Это объясняется работой организма «за двоих» и общего сбоя привычного состояния будущей мамы. Анализ крови на сахар является обязательным для беременной женщины и повторяется несколько раз за время беременности. На это не влияет, наблюдалась ли женщина до беременности на предмет наличия диабета или нет.

Если гликозилированный гемоглобин у беременной женщины понижен — результаты могут быть следующими:

Замедление развития плода;
Ухудшение самочувствия женщины;
Преждевременные роды;
Внезапное прерыванием беременности.

Зачастую это происходит из-за нехватки в организме будущей мамы железа, что должно компенсироваться специальными витаминами и продуктами. При повышенном показателе, так же возможны отклонения не только в развитии, но и в физическом состоянии плода, поэтому следует внимательно следить за уровнем сахара в крови.

Это повлияет не только на самочувствие, но и на точность анализа.

Необходимо контролировать показатель сахара на протяжении всей беременности. Если сделать анализ на 8 или 9 месяце, он отразит динамику за последние 3 месяца, т.е. когда отклонения стали проявляться еще на 6 месяце и для оперативных действий будет уже поздно

Из-за гормонального нарушения самочувствия женщины во время беременности, она может и не почувствовать признаки отклонения в самочувствии, а врач не обратит внимание, и просто не выпишет направление. В этом случае драгоценное время будет упущено и уже никто не гарантирует отсутствие осложнений при родах и дальнейшей жизни малыша и матери

Гематоген при беременности

У беременных необходимость в железе высокая

Это важно, чтобы плацента нормально сформировалась, плод развивался должным образом, а также для нормального состояния организма будущей мамы. Источник железа должен быть внешним, а не депо ферритина

В основном железо теряют при родах, когда женщина истекает кровью. Железо также «высасывает» младенец в период грудного вскармливания.

У беременных почти в 1,5 р возрастает объем свободно циркулирующей крови, соответственно, железа нужно больше, чем до зачатия. Во втором и третьем триместре (с 4-го по 9-й месяц вынашивания) нужно еще больше железа, чем в первые три месяца. В этот период есть очень большой риск развития железодефицитной анемии. Для профилактики нужно следить, чтобы в сутки беременная употребляла 27 мг железа. Для этого нужно кушать гематоген. Но он не может быть единственным источником нужного элемента

Важно также полноценное питание. Нельзя исключать из рациона беременной мясо, рыбу, печень, куриные яйца, крупы и зеленые овощи

Иногда их не хочется, но помните, что они нужны и вам, и будущему ребенку.

Но насчет употребления данного БАДа вам обязательно нужно проконсультироваться с врачом, который определит оптимальную индивидуальную дозу. Вы не можете даже при беременности бесконтрольно кушать гематоген, потому что лишнее его количество негативно отразится на организме малыша. Излишний прием гематогена вызывает сгущение крови, что может привести к тромбофлебиту.

Какие льготы полагаются донорам?

После сдачи крови вы получаете справку о донации. Она понадобится вам для получения некоторых льгот. Основная льгота — право на выходной, если вы сдаёте кровь в рабочий день. Вы можете взять его как в день сдачи крови, так и в любой другой. Если вы сдаёте кровь во время своего отпуска, в выходной или праздник, то дополнительный день отдыха не сгорает, а переносится на любой другой период, по вашему желанию.

Те, кто часто сдают кровь, могут претендовать на звание «Почётный донор России». Для этого нужно пройти определённое количество донаций:

цельная кровь — 40 и более процедур;
плазма — 60 и более;
цельная кровь — 25 и более раз и добор плазмы до 40 донаций;
цельная кровь — менее 25 раз и добор плазмы до 60 раз.

Для учёта донаций предусмотрена специальная донорская книжка. Почётные доноры имеют право на дополнительные льготы:

Внеочередное лечение в государственных и муниципальных клиниках.
Ежегодный оплачиваемый отпуск в любое удобное время.
Ежегодная выплата — в 2023 году она составляет 16 578,10 рубля.
Ускоренное получение льготных путёвок в санатории.

Польза гематогена

Доктор может назначить ребенку, подростку или взрослому гематоген не только при выявлении болезни, но и при транзиторном состоянии (состояние перед болезнью, когда появляются признаки-предвестники той или иной патологии). Как уже было отмечено, гематоген применяется при нарушениях процесса создания крови в организме. Он имеет достаточно высокую пищевую ценность.

Состояние и болезни, при которых полезен гематоген:

общее истощение организма (под влиянием плохой экологии, стрессов, физических или длительных психических нагрузок)
железодефицитная анемия
язвы ЖКТ, при которых есть кровотечения как один из симптомов
нехватка витаминов
нарушения зрения из-за нехватки витамина А в организме
слишком медленный рост ребенка и недостаточная прибавка в весе
перенесенные тяжелые болезни

Сердечно-сосудистая система не так проста

Сердечно-сосудистая система человека — это своеобразная универсальная транспортная система в нашем теле. Среди ее основных функций: снабжение органов и тканей кислородом, необходимыми для жизнедеятельности питательными веществами, удаление из тканей вредных веществ — отмерших клеток и токсинов. Предлагаем Вам узнать интересные факты не только о сердечно-сосудистой, но и о кровеносной системе.

Все кровеносные сосуды в теле человека имеют суммарную длину около 100.000 километров. Это более чем в два раза превышает длину экватора Земли.
Сердце взрослого человека по размерам соизмеримо с величиной его кулака. Вес составляет примерно 220-260 грамм. В состоянии покоя сердце здорового человека делает около 70 ударов в минуту или 100 тысяч ударов в сутки. За 70 лет жизни сердце совершает более 2,5 млрд ударов и прокачивает 250 млн литров крови.
В организме у взрослого человека примерно 5 литров крови (6-8% от массы человеческого тела), у ребенка — около 3 литров.
Красный цвет крови придают эритроциты, а им, в свою очередь — гемоглобин, в состав которого входит железо. За всю жизнь у человека вырабатывается около 650 кг эритроцитов.
Диаметр эритроцита равен всего 0,007 миллиметра. В кубическом миллиметре крови насчитывается 4,5-5 млн. эритроцитов, ну а в 5 литрах крови, содержащихся в человеческом организме,— в пределах 25 триллионов.
Плазма крови на 90% состоит из воды, остальные 10% — это различные соли, ферменты, липиды, гормоны, глюкоза.
В человеческой крови находится примерно 35 миллиардов клеток лейкоцитов, которые выполняют защитную функцию и являются частью иммунной системы организма. Если выстроить их в один ряд, получится линия длиной в 525 км.
Тромбоциты немного больше по размеру, чем лейкоциты. Их количество в организме — 1250 миллиардов штук, а выложенная из них цепочка имела бы длину 2500 км. Продолжительность жизни тромбоцита всего 8-10 дней.

Внимание курильщикам: кровь очищается от никотина за 6 месяцев у мужчин и за 3 месяца у женщин

Что можно и чего нельзя есть перед сдачей крови

Диета донора на два дня подразумевает рацион, который включает в себя свежие, печёные или варёные овощи, каши на воде, фрукты (кроме запрещённых), хлеб, отварные или запеченные на пару нежирные сорта рыбы и мяса, отварные макароны, морсы и компоты. Газировки, соки, чай и кофе употреблять не рекомендуется. Из сладостей разрешены мёд, повидло, варенье, при этом нужно отдать предпочтение домашним продуктам.

Перечень продуктов, попадающих под запрет, намного обширнее:

жареная, копчёная, острая пища;
специи;
любые молочные продукты и яйца;
свёкла, черника, финики, бананы;
колбасные изделия и сосиски;
сладкие магазинные напитки: соки, газировки;
снеки, чипсы, семечки, сухарики, халва, маринады, кетчуп и майонез;
алкоголь, энергетические напитки.

Все эти продукты способны существенно ухудшить свойства крови, сдаваемой для переливания, особенно это касается молока и всего, что его содержит: животные жиры и белки в составе молочных продуктов делают сыворотку крови более густой и усложняют разделение крови на компоненты.

Но даже из небольшого перечня разрешённых ингредиентов можно приготовить лёгкие и вкусные блюда диетического питания, например, картофельный крем-суп. Для него необходимы:

1 морковь;
1 луковица;
3 картофелины;
200 г порея;
1 стебель сельдерея;
1 л куриного бульона;
зелень;
соль по вкусу.

Все овощи необходимо помыть, порезать кубиками и отварить до готовности в подсоленном бульоне. Далее смесь добавляют в блендер и перемешивают до однородного состояния пюре. Мелко нарезанная зелень и сухарики из белого хлеба добавят аромата и яркости готовому блюду.

Рецепт мясного рулета для диеты донора предполагает полезное сочетание нежирного мяса и овощей. Для приготовления берут:

500 г говядины без жира;
1 пучок петрушки;
1 зубок чеснока;
1 морковь;
1 лавровый лист;
соль по вкусу.

Мясо моют и разделывают таким образом, чтобы получился пласт толщиной около 2 сантиметров. По поверхности мяса нужно сделать неглубокие надрезы, далее его оборачивают в пищевую плёнку и отбивают на дощечке. Обработанную говядину натирают солью.

Очищенную и промытую морковь варят до готовности и мелко нарезают вместе с чесноком и зеленью, после чего их выкладывают на мясо. Говядину заворачивают рулетом, оборачивают в пищевую пленку и обвязывают ниткой. Рулет варится примерно 1,5 часа в кипящей воде на медленном огне. После того, как блюдо будет готово, его остужают, удаляют плёнку и нитки. Говяжий рулет отлично подойдет к гарниру из риса или гречки.

Лучшие материалы месяца

Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
Самые распространенные «офисные» болезни
Убивает ли водка коронавирус
Как остаться живым на наших дорогах?

Накануне вечером нельзя наедаться непосредственно перед сном, лучше поужинать хотя бы за час. Утром перед процедурой завтракать лучше за 2-3 часа, для этого приёма пищи подойдут каши на воде или отварные макароны без масла, галетное или простое овсяное печенье. Обязательно выпить порцию сладкого чая, минеральной воды, компота или сока сразу перед сдачей крови. За 2 часа до и в течение 2 часов после нельзя курить.

Особенно важно соблюдать все эти рекомендации перед сдачей тромбоцитов или плазмы, так как употребление запрещённых продуктов усложняет потом процесс разделения крови на компоненты. Сразу же после манипуляций желательно отдохнуть в течение 10 минут и выпить сладкого чая, перекусить парой галетных печений

Сразу же после манипуляций желательно отдохнуть в течение 10 минут и выпить сладкого чая, перекусить парой галетных печений.

Для того чтобы быстро восстановиться после процедуры донации, врачи советуют употреблять такие продукты:

говяжью печень, мясо, птицу, рыбу;
молочные продукты;
морепродукты;
яйца;
макароны, хлеб;
сухофрукты;
грецкие орехи;
овощи и фрукты.

Все эти рекомендации важны для донора и сохранения его здоровья, а также для поддержания качества крови на том уровне, который подходит для её внедрения другому человеку. Соблюдение правил питания, в первую очередь, поможет самому донору нормализовать самочувствие до и после стрессовой для организма процедуры забора крови, и кроме этого сделает биоматериал для переливания максимально безопасным.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Как сдать кровь?

Первый шаг к донорству — записаться на сдачу крови. Сделать это можно в ближайшем пункте Службы крови или через Госуслуги, если у вас есть подтверждённая учётка на портале.

Перед сдачей крови так называемый детокс. За трое суток не принимать препараты, содержащие анальгетики. За два дня — не принимать алкоголь. За час — не курить.

Кроме того, врачи рекомендуют немного посидеть на диете. За сутки до сдачи под запретом жирная, жареная, острая, копчёная пища, колбасные и рыбные изделия, яйца, масло, шоколад, бананы, свёкла и орехи. В рационе допускаются только отварные крупы и макароны без масла, сухари, сушки, хлеб, чай с вареньем, морсы, компоты, соки и минеральная вода.

На процедуру с собой необходимо принести документы — паспорт и СНИЛС. В пункте сдачи крови вы заполняете анкету о здоровье и подписываете согласие на обработку персональных данных. Далее нужно пройти медобследование, после которого врач сообщит, сколько крови вы можете сдать и в виде каких компонентов.

Время процедуры зависит от её типа:

Цельная кровь — 5–10 минут.
Плазма — 40 минут.
Эритроциты и тромбоциты — от 40 минут до 2 часов.

После процедуры следует немного отдохнуть — посидеть примерно 15 минут. Нередко в пунктах сдачи крови доноров угощают чаем с печеньем — это помогает восстановить силы. Кроме того, после донации лучше не подвергать себя тяжёлым нагрузкам, не курить и не принимать алкоголь. За руль автомобиля садиться можно сразу, а за руль мотоцикла — только через пару часов.

Материал по теме
Как получить материнский капитал и на что его можно потратить?

Как подготовить ребенка к процедуре взятия крови?

Прежде всего, не стоит обманывать ребенка по поводу того, куда вы идете. Можно подготовить его к процедуре, например поиграв дома в доктора — пусть ребенок «возьмет кровь» у игрушек, а потом сам успокоит их после укола. Стоит предупредить, что ощущения будут неприятными, а перед анализом — не стыдить и не ругать ребенка за страх и слезы.

Как правило, в частных лабораториях детям после взятия крови выдают символические «медали». Если вы сдаете анализ в обычной поликлинике, можно самостоятельно придумать вознаграждение для ребенка за смелость. Например, моя мама подсовывала стоматологу в карман жвачку и просила выдать ее после процедуры. Вы не представляете, сколько счастья обеспечивал мне этот подарок, и каждый следующий раз я шел к зубному без страха.

Как влияет алкоголь на итоговые показатели

На результатах анализов крови негативно сказывается курение и некоторые вредные продукты, помимо спиртного. Но последний фактор наиболее существенный, который требуется обязательно исключить. Анализы после алкоголя не имеют смысла, так как они не точные.

Общий анализ

Как искажаются показатели крови под воздействием этанола:

подскакивает уровень холестерина;
уничтожаются эритроциты;
снижается гемоглобин.

А этанол разрушающе воздействует на оболочку эритроцитов, в результате нарушается их двигательная активность – они слипаются между собой, так как прекращают отталкиваться друг от друга. По итогу их количество сокращается, а, следовательно, понижается уровень гемоглобина. На фоне чего происходит тромбообразование и замедляется микроциркуляция.

Поскольку под воздействием алкоголя кровь загущается и наполняется хлопьевидными образованиями, то ее течение по капиллярам и сквозь сосудистые зазоры затрудняется. Это не только препятствует получению точных исследований, но и угрожает здоровью человека. Если алкоголь перед анализами был употреблен менее чем за 10-12 часов, то единственно что покажет – это интоксикацию организма этанолом.

Биохимический анализ

Больше всего этанол переиначивает результаты биохимических анализов крови, который призван давать более развернутую клиническую картину. С помощью его узнают, каких компонентов не достает, а каких слишком много и необходимо их уменьшение.

Как влияет алкоголь на анализы подобного рода:

понижает уровень глюкозы;
повышает мочевую кислоту;
сбивает клеточное снабжение кислородом;
ухудшает общее состояние человека.

Низкий показатель глюкозы в крови может показывать о развивающемся сахарном диабете, а превышенное количество мочевины – это следствие принятие алкогольных напитков. Но последний показатель может быть признаком серьезных нарушений в кровообращении, а также геморрагического удара или патологии левого желудочка. Еще переизбыток мочевины является одним из симптомов подагры либо артрита в хронической форме

Вот почему так важно не пить спиртное перед сдачей анализов

Несоблюдение правил подготовки перед сдачей анализов крови, а именно, употребление любой спиртсодержащей продукции часто дает не точные результаты. Возможно будет превышение триацилглицеринов. Эти нейтральные жировые соединения важны для выявления множества патологий в организме: ишемии, атеросклероза, вирусного гепатита, тромбов в сосудах головного мозга.

Правда на практике часто пациенты скрывают от врачей, что до этого употребляли спиртное. Подобное поведение влечет за собой недостоверную диагностику, в результате чего можно не увидеть серьезные патологии и упустить момент. Кроме того, человек с похмелья, пришедший сдавать кровь, будет себя плохо чувствовать. Возможны:

обморок;
головокружение;
мигрень;
тошнота и рвота.

Сдавая кровь в трезвом состоянии, человек не испытывает никаких ухудшений в своем состоянии, так как потери незначительные. Но после принятия алкоголя нарушаются метаболические процессы и мозговое кровообращение. Тогда у пациента возникает кислородный дефицит в головном мозге, что провоцирует отключение сознания и головокружения. Даже после сдачи крови человека будут еще долго преследовать головные боли.

Взятие крови на сахар

Исследование крови на сахар назначается в случае подозрения на нарушения в обмене веществ. Забор делается через прокол в пальце. А употребленный накануне алкоголь загущает кровь, что затрудняет ее взятие.

Известно, что этанол пагубно влияет на функциональность печени. Даже используемые в работе реактивы и лабораторные устройства реагируют на него и дают не те результаты. Так, при исследовании крови, содержащей продукты распада спирта, возможны противоречивые показатели: уменьшенное или завышенное значение глюкозы.

Один грамм этилового спирта способен прибавить до 6-7 Ккал. При содействии печеночных ферментов, они преобразуются в сахар. Вот почему его уровень резко увеличивается. Но возможно и падение глюкозы. Всего пару часов в сутки ее содержание стабилизируется углеводами из пищеварительного тракта. В остальное время печень активно синтезирует глюкозу, задействуя стратегические запасы. А вот спиртное выводит из строя данный процесс, на фоне чего уровень глюкозы падает.

Данный показатель также является свидетельством возможного сахарного диабета, но врач будет думать, что это последствия влияния этанола. В итоге можно упустить время, не начав вовремя лечение.