Сколько грамм водки в ложке столовой и чайной?

Как отмерить объем молока в миллилитрах ложками?

350 мл молока = 23 столовых ложки + 1 чайная.
300 мл молока = 20 столовых ложек молока.
290 мл молока = 19 столовых и 1 чайная ложка.
280 мл молока = 18 столовых и 2 чайных.
270 мл молока = 18 столовых ложек.
260 мл молока = 17 столовых и 1 чайная.
250 мл молока = 16 столовых и 2 чайных ложки.
240 мл молока = 16 столовых ложек.
230 мл молока = 15 столовых и 1 чайная.
220 мл молока = 14 столовых и 2 чайных.
210 мл молока = 14 столовых ложек молока.
200 мл молока = 13 столовых и 1 чайная ложка.
190 мл молока = 12 столовых и 2 чайных.
180 мл молока = 12 столовых ложек.
170 мл молока = 11 столовых ложек и 1 чайная.
160 мл молока = 10 столовых и 2 чайных ложки.
150 мл молока = 10 столовых ложек молока.
140 мл молока = 9 столовых ложек и 1 чайная.
130 мл молока = 8 столовых и 2 чайных ложки.
120 мл молока = 8 столовых ложек.
110 мл молока = 7 столовых ложек и 1 чайная.
100 мл молока = 6 столовых и 2 чайных ложки.
90 мл молока = 6 столовых ложек.
80 мл молока = 5 столовых ложек и 1 чайная.
70 мл молока = 4 столовых ложки и 2 чайных ложки.
60 мл молока = 4 столовых ложки.
50 мл молока = 3 столовых и 1 чайная ложка.
40 мл молока = 2 столовых и 2 чайных ложки.
30 мл молока = 2 столовых ложки.
25 мл молока = 1 столовая и 3 чайных ложки.
20 мл молока = 1 столовая и 1 чайная ложка.
10 мл молока = 2 чайных ложки молока.

Объем граненой стопки

Бытует суждение, что граненая стопка вмещает в себя ровно 50 гр. Но это мнение ошибочное. Данные изделия могут выпускаться в разных объемах. Соответственно, неодинаковой вместительностью. Чтобы воспользоваться подручной граненой стопкой в качестве мерного атрибута, изначально понадобится провести ее замеры.

Способы установления объема тары, при отсутствии кухонных весов:

В медицинский шприц, до определенной шкалы, набирается вода. Затем она переливается в граненую стопку. Данная манипуляция повторяется до тех пор, пока посуда не заполнится доверху. При этом в процессе наполнения нужно считать, сколько жидкости в миллилитрах используется.
При отсутствии медицинского шприца, можно воспользоваться мерными стаканчиками, либо ложечками от любого лекарственного средства. Процесс измерения объема граненой стопки при их помощи проводится аналогичным способом.

Воспользовавшись приведенными способами можно будет рассчитать вместительность любой стеклянной тары.

Подводя итог, хотелось бы добавить, что при соблюдении всех приведенных нюансов граненый стакан максимально точно показывает вес продуктов. Поэтому его можно смело считать как удобной посудой, так и инвентарем для расчета ингредиентов блюд.

Таблица мер и весов

Мера веса продуктов в граммах

Продукт	Стакан тонкий — 250 г	Стакан граненый — 200 г	Столовая ложка — 18 г	Чайная ложка — 5 г
Бобовые ↴
Горох лущеный	230	185	—	—
Горох нелущеный	200	175	—	—
Фасоль	220	175	—	—
Чечевица	210	170	—	—
Грибы ↴
Грибы сушеные	100	80	10	4
Крупы ↴
Геркулес	90	70	12	3
Крупа гречневая	210	170	25	8
Крупа кукурузная	180	145	20	6
Крупа манная	200	160	25	8
Крупа овсяная	170	135	18	5
Крупа перловая	230	185	25	8
Крупа пшеничная	180	145	20	6
Крупа пшенная	220	180	25	8
Крупа рисовая	230	185	25	8
Крупа ячневая	180	145	20	6
Рис	230	180	25	8
Саго	180	160	20	6
Толокно	140	110	22	6
Хлопья кукурузные	50	40	7	2
Хлопья овсяные	100	80	14	4
Хлопья пшеничные	60	50	9	2
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный	230	180	15	4
Масло животное растопленное	240	185	17	5
Масло растительное	225	180	17	5
Масло сливочное	—	—	60	30
Масло сливочное растопленное	245	195	20	8
Масло топленое	240	185	20	8
Сало топленое	245	205	20	8
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир	250	200	18	5
Масса творожная	—	—	18	6
Молоко	250	200	18	5
Молоко сгущенное	300	220	30	12
Молоко сухое	120	95	20	10
Ряженка	250	200	18	5
Сливки	250	210	25	10
Сметана 10%	250	200	20	9
Сметана 30%	250	200	25	11
Творог диетический	—	—	20	7
Творог жирный	—	—	17	6
Творог мягкий	—	—	20	7
Творог нежирный	—	—	17	6
Мука и мучные изделия ↴
Макароны	230	190	—	—
Мука картофельная	180	150	30	10
Мука кукурузная	160	130	30	10
Мука пшеничная	160	130	25	8
Напитки ↴
Вода	250	200	18	5
Какао порошок	—	—	15	5
Кофе молотый	—	—	20	7
Ликер	—	—	20	7
Соки	250	200	18	5
Чай сухой	—	—	3	—
Орехи ↴
Арахис очищенный	175	140	25	8
Кедровые	140	110	10	4
Миндаль	160	130	30	10
Орехи толченые	120	90	20	7
Фундук	170	130	30	10
Приправы ↴
Желатин	—	—	15	5
Кислота лимонная (кристаллическая)	—	—	25	8
Крахмал картофельный	160	130	12	6
Мак	155	120	15	4
Сахарная пудра	190	140	25	10
Сода пищевая	—	—	28	12
Сухари молотые	130	110	20	5
Томатная паста	—	—	30	10
Уксус	250	200	15	5
Сладости ↴
Варенье	—	—	45	20
Джем	—	—	40	15
Мед	415	330	30	9
Повидло	—	—	36	12
Пюре фруктовое	350	290	50	17
Соусы ↴
Горчица	—	—	—	4
Майонез	230	180	15	4
Томатный соус	220	180	25	8
Специи ↴
Гвоздика молотая	—	—	—	3
Гвоздика немолотая	—	—	—	4
Корица молотая	—	—	20	8
Перец душистый (горошек)	—	—	—	5
Перец молотый	—	—	—	5
Перец черный (горошек)	—	—	—	6
Сахар пилейный	200	140	—	—
Сахар-песок	200	160	25	8
Соль	325	260	15	10
Сухофрукты ↴
Изюм	165	130	25	—
Яблоки сушеные	70	55	—	—
Ягоды ↴
Брусника	140	110	—	—
Вишня	165	130	—	—
Голубика	200	160	—	—
Ежевика	190	150	—	—
Земляника	170	140	25	5
Клубника	150	120	25	—
Клюква	145	115	—	—
Крыжовник	210	165	—	—
Малина	180	145	—	—
Рябина свежая	160	130	25	8
Смородина красная	175	140	—	—
Смородина черная	155	125	—	—
Черешня	165	130	—	—
Черника	200	160	—	—
Шелковица	195	155	—	—
Шиповник сухой	—	—	20	6
Яйца ↴
Яичный порошок	100	80	25	10
Яйцо без скорлупы	6 шт	—	—	—
Яйцо белок	11 шт	9 шт	—	—
Яйцо желток	12 шт	10 шт	—	—

Рассчитывая вес, необходимо помнить некоторые особенности. Так например, при измерении сыпучих продуктов стоит иметь ввиду, что они имеют склонность к утрамбовке. Особенно это касается муки, которая может иметь разную плотность. При измерении муки не нужно пытаться ее утрамбовать, а также, напротив, не стоит просеивать муку перед помещение в стакан. Иначе, в первом случае, в граненый или тонкий стакан поместится слишком много продукта, а во втором, обогащенная кислородом мука станет воздушной и ее поместится меньше, чем указано в таблице. Также, одной из особенностей таких продуктов является то, что при зачерпывании они могут создавать пустоты. Поэтому их необходимо насыпать постепенно.

Измеряя продукты обладающие высокой вязкостью, такие как варенье, сгущенное молоко или мед, помните, что мерить их необходимо, наполняя стакан или ложку с горкой. Это же в равной степени касается и сыпучих продуктов. Так же, измеряя жидкости, к примеру молоко, необходимо наполнять посуду или столовые приборы полностью, до самых краев. Иными словами, независимо от продукта, необходимо пытаться накласть больше. Измерения необязательно производить при помощи ложек или стаканов. Можно воспользовать любой другой посудой, предварительно замерив ее объем. Впрочем, и при измерении стандартными средствами, перед тем как воспользоваться стаканами или ложками, не будет лишним узнать их объем, дабы убедиться в правильности дальнейших измерений. Объем взятый за основу указан в таблице. Мерить необходимо водой.

Используя данные меры измерения веса в ложках или стаканах, стоит понимать, что такой способ является приблизительным и зависит от целого ряда факторов, среди которых состав продукта, влажность и даже свежесть. Тем не менее, кулинарная сравнительная таблица мер и весов является универсальным помощником для измерения при невозможности или нежелании воспользоваться техническими средствами.

Любимая посуда

Недавно маркетологи задумали узнать, что же популярнее всего для подачи водки? Опрос целевой аудитории и исследование рынка показали, что любители стопок уверенно лидируют. Поклонников рюмок значительно меньше, все же они обгоняют ностальгирующих приверженцев классического Да-да, многие сейчас уверенны, что именно в нем получается самая вкусная, мягкая и правильная водка.

Стопка, таким образом, может считаться самой универсальной посудой. Рюмка больше подходит для торжественных приемов. Но стоит отметить, что старик-стакан позиций не сдал. Многие рестораторы используют его, подавая к отварному картофелю в глиняной плошке, завернутой в газетный кулек жареной мойве и соленым огурцам. Это позволяет создать просто невероятную атмосферу для любителей «посидеть душевно».

Как измерить массу сыпучих продуктов без весов

Сравнивая продукты, будем указывать количество в граненом (первая цифра) и тонком стакане (вторая цифра). Например, один стакан вмещает 140–175 г пшеничной муки, 180–220 г сахарного песка, 190–230 г растительного масла, 185–240 г растопленного сливочного масла, 250–300 г сгущенного молока и 270–330 г варенья.

Что касается круп, то в стакан можно насыпать 70–90 г геркулеса, 170–210 г гречки, 150–200 г манной крупы, 190–230 г риса, гороха, фасоли, пшена, перловки, ячневой крупы и мелких макарон. Сюда поместятся 130–140 г толченых орехов, 130–160 цельного миндаля и фундука, 265–325 г меда, 210–250 г сметаны, 250–300 г томатной пасты и 100–125 г молотых сухарей.

Для приготовления вкусного блюда необходимо придерживаться определенных пропорций, указанных в рецептуре. Не всегда получается измерить объем или массу на кухонных весах.

Мера веса продукта определяется:

Столовой и чайной ложкой.
Граненым или тонким стаканом.
Кастрюлей известной вместимости.

Для правильного измерения объема необходимо знать некоторые хитрости:

Измеряя сыпучести в стакане, заполняйте его не выше ободка.
Жидкостью мерная тара заполняется до краев.
Сухие или вязкие сыпучие продукты набираются в ложку с горкой.
Утрясать или притаптывать ингредиенты запрещено.
Крупа измеряется только в сухом виде.
Свежие мясные и рыбные продукты перед взвешиванием не моются.
Если для приготовления блюда берется мясо или рыба без костей и шкуры, взвешивается чистый вес.
Это относится к овощам и фруктам.
Когда указанный объем блюда состоит из нескольких ингредиентов, составляющие сперва подготавливаются, а после – взвешиваются.

Предлагаем ознакомиться Декоративные заборы для дачи своими руками

Если дома не нашлось литровой кастрюли, можно самостоятельно сделать мерную емкость, воспользуйтесь простым методом:

Подготовьте две разные по величине сухие кастрюли.
В меньшую из них насыпьте килограмм сыпучестей.
Большую емкость заполните водой и опустите в нее меньшую.
Полученный уровень воды равен килограмму сыпучести.

Для измерения жидких ингредиентов, особенно, если объем указан в миллиграммах, рекомендуется пользоваться мерным стаканом.

Если ложка с горкой

Вместимость большой столовой ложки варьируется, поэтому в кулинарии и медицине для определения количества миллилитров рекомендуется использовать метрическую ст. л. емкостью 15 мл. Если у вас дома есть 2 ложки, но вы не знаете точную вместимость черпал каждой, тогда проведите небольшой тест, чтобы определить, какая из них соответствует стандарту.

Как определить, сколько мл столовая ложка:

возьмите мерный стаканчик емкостью 100-150 мл;
из миски ложкой набирайте в стаканчик обычную воду;
в уме считайте количество вылитых ложек жидкости.

Если хотя бы одна столовая ложка стандартная, то на отметке в 90 мл вы перельете воду из миски ровно 6 раз.

Жидкости с большой вязкостью растекаются медленно, так как содержащиеся в ней молекулы оказывают сопротивление перемещению. Поэтому внутреннее трение в них очень высокое. А это означает, что ими можно наполнить черпало не до краев, а с горкой. В таком случае вес продуктов увеличится.

Таблица разности объемов продовольствия, отмеренного 1 метрической ст. л. с горкой и без

Продукт	Разность объема (с/г – б/г) в миллилитрах
жирная сметана	2
нерастопленное кокосовое масло	4
томатная паста	3
жирные сливки	3
кунжутное масло	4
густой сироп	1
сгущенка	1
сливочное масло	2
настойка плотной консистенции	1

Получается, что, к примеру, жирной сметаны в ложке с горкой на 2 мл больше, чем в ложке без горки.

Точность измерений невысокая, так как вязкость провизии во многом зависит от температуры и жирности. К примеру, если вы только что достали жирную сметану из холодильника, то 1 ст. л. сможете зачерпнуть все 25 мл. Но если банка успела постоять на кухне рядом с горящей конфоркой хотя бы 15-20 минут, то больше 16-18 мл кисломолочного продукта вы не наберете, как бы ни старались.

Особенности стопок

Самая распространенная посуда, в которой подается водка — стопка. Давайте в первую очередь выясним, чем она отличается от рюмки. Стопка считается самой удобной и устойчивой посудой для крепкого алкоголя и шотов. Рюмка же имеет ножку, из-за чего ее легко можно разбить, слегка задев. Стопка в этой схватке выстоит, даже если вдруг улетит со стола на пол.

Еще одно различе касается эстетической стороны вопроса. Рюмки, как правило, обильно украшают резьбой или принтами. Они высокие и изящные. Конечно, такая изысканная посуда очень нравится девушкам, но они не являются основными потребителями водки. Мужчины же к обилию декора в основном равнодушны.

То ли дело — стопка! Ее удобно держать в руке, да и во всем ее облике чувствуется какая-то лаконичная суровая эстетка. Потому именно такую посуду чаще всего можно увидеть в руках любого мужчины: брутального байкера, старого солдата, успешного бизнесмена или тихого айтишника.

Однако не стоит думать, что стопка — это грубый кусок стекла. Конечно, современные производители умеют сделать так, чтоб порадовать любого покупателя. Любая стопка водки, фото которой вы видите в этой статье, подтверждает это утверждение.

Стекло, хрусталь и другие материалы

Большинство стопок для водки делают из стекла — это относительно недорогой материал, изделия из которого просты и практичны. Стеклянная водочная посуда широко используется как в домашних условиях, так и в кафе, барах и т.п.

Стеклянные стопки различной формы.

Для особых случаев и важных гостей весьма кстати могут оказаться изящные хрустальные стопки. Хрусталь является особым видом стекла, содержащим окиси свинца или бария, благодаря которым изделия из этого материала более прочны и просты в обработке, лучше преломляют и отражают свет, более изящны и эстетичны.

Хрустальные стопки различной формы.

В некоторых ситуациях (в том же походе) для распития «беленькой» почти незаменимы будут металлические стопочки, например, из нержавейки. Бывают они и из олова. А вот стопки, сделанные из драгоценных металлов — серебра, платины и т.д. — можно преподнести в качестве дорогого подарка не менее дорогому человеку.

Кроме того, бывают фарфоровые стопки, простые или с росписью. Известно, что умельцы делают стопочки даже изо льда, заливая воду в специальные формы и замораживая в холодильнике — одноразовая, но весьма оригинальная посуда.

Делают водочные стопки и из камня, но это скорее подарочный, коллекционный вариант. И каменные, и металлические стопки, конечно, хороши, но, как многие подмечают, не совсем практичны — со стороны не видно, сколько в них налито — не выпить бы ненароком меньше нормы…

Разный вес продуктов — это сколько столовых ложек

Мука

Грамм муки	Столовых ложек
с горкой (1 ст. л — 15 гр.)	без горки (1 ст. л — 10 гр.)
20	1,3	2,0
40	2,7	4,0
50	3,3	5,0
60	4,0	6,0
80	5,3	8,0
90	6,0	9,0
100	6,7	10,0
120	8,0	12,0
125	8,3	12,5
130	8,7	13,0
140	9,3	14,0
150	10,0	15,0
160	10,7	16,0
180	12,0	18,0
200	13,3	20,0
220	14,7	22,0
230	15,3	23,0
240	16,0	24,0
250	16,7	25,0
270	18,0	27,0
280	18,7	28,0
300	20,0	30,0
320	21,3	32,0
350	23,3	35,0
400	26,7	40,0
450	30,0	45,0
500	33,3	50,0
600	40,0	60,0

Сахар

Грамм сахара	Столовых ложек
с горкой (1 ст. л — 25 гр.)	без горки (1 ст. л — 20 гр.)
20	0,8	1,0
30	1,2	1,5
40	1,6	2,0
50	2,0	2,5
60	2,4	3,0
70	2,8	3,5
75	3,0	3,8
80	3,2	4,0
90	3,6	4,5
100	4,0	5,0
130	5,2	6,5
140	5,6	7,0
150	6,0	7,5
160	6,4	8,0
180	7,2	9,0
200	8,0	10,0
250	10,0	12,5

Грамм соли	Столовых ложек
с горкой (1 ст. л — 30 гр.)	без горки (1 ст. л — 25 гр.)
20	0,7	0,8
40	1,3	1,6
100	3,3	4,0
150	5,0	6,0

Грамм сметаны	Столовых ложек
с горкой (1 ст. л — 25 гр.)	без горки (1 ст. л — 20 гр.)
100	4,0	5,0
200	8,0	10,0

Грамм меда	Столовых ложек
с горкой (1 ст. л — 45 гр.)	без горки (1 ст. л — 30 гр.)
80	1,8	2,7
100	2,2	3,3

Грамм риса	Столовых ложек
с горкой (1 ст. л — 20 гр.)	без горки (1 ст. л — 15 гр.)
100	5,0	6,7
200	10,0	13,3

Грамм какао	Столовых ложек
с горкой (1 ст. л — 15 гр.)	без горки (1 ст. л — 10 гр.)
20	1,3	2,0
30	2,0	3,0
40	2,7	4,0
50	3,3	5,0

Грамм гречки	Столовых ложек
с горкой (1 ст. л — 25 гр.)	без горки (1 ст. л — 18 гр.)
50	2,0	2,8
100	4,0	5,6

Манка

Грамм манки	Столовых ложек
с горкой (1 ст. л — 16 гр.)	без горки (1 ст. л — 10 гр.)
20	1,3	2,0
30	1,9	3,0
40	2,5	4,0
50	3,1	5,0
60	3,8	6,0
80	5,0	8,0
100	6,3	10,0
150	9,4	15,0
200	12,5	20,0

Сколько грамм в стопке водки?

Часто, предлагая употребить водку, говорят: «Давай выпьем по 50!». Значит ли это, что емкость для питья водки должна иметь объем около 50 мл? Или граммов? И причем тут граммы, если речь об объеме?

Вообще, бытует мнение, что само слово «стопка» произошло от слова «сто» (грамм, миллилитров), означающего некую стандартную русскую меру выпивки, и якобы поэтому «правильный» объем стопки составляет 100 мл.

Чтать также: Бросить пить в домашних условиях

Может это и так, но стоит заметить, что наиболее распространенными все же являются стопки под водку объемом 50–60 мл. Пить, конечно, можно и «сотками», лишь бы родимая назад не просилась. Здесь пусть каждый выбирает сам, но у нас в лаборатории как-то так повелось, что оптимальный объем водки в стопке — это когда в 50-граммовые стопки наливают «по половинке» (или даже чуть больше). Фактически выходит около 30 мл — самое то, чтобы выпить и не поперхнуться. К тому же, говорят, в емкость любого объема следует наливать не более 25–30 мл водки — этикет!

А вот из стопариков, имеющих объем меньше 30 мл, водку вообще не пьют — они предназначены для других напитков. Рассказывают, конечно, о случаях, когда люди напивались в хлам, имея минимальное количество спиртного и используя в качестве бокалов наперстки, но. Из наперстков, как и из мыльниц, водку лучше не употреблять.

Ради интереса мы решили проверить, какова емкость имеющихся у нас в наличии водочных стопок — а это десяток образцов разной формы и визуально разного объема. Используя мерный лабораторный стакан, выяснили, что большинство наших стопочек (4 шт.) вмещают около 55 мл, остальные — 40, 50 и 60 мл (каждых по 2 штуки).

Изучив ассортимент посудных магазинов, заметим, что при желании можно купить и 30-граммовые стопки, коих у нас не оказалось. Но больше всего, конечно, в продаже 50-ти и 60-граммовых емкостей — похоже, это и есть классический объем.

Сколько килограмм в литре спирта

Масса — это характеристика тела, являющаяся мерой гравитационного взаимодействия с другими телами.

Объем — это количественная характеристика пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом.

Плотность — это физическая величина, определяемая как отношение массы тела к объему тела.

Взаимосвязь литров и килограмм спирта определяется простой математической формулой:

V — объем; m — масса; p — плотность.

В расчете принята плотность спирта = 789 кг/м3.

Плотность спирта может изменяться в зависимости от температуры и давления. Точное значение плотности спирта Вы можете найти в справочниках.

Если необходимо перевести м3 в тонны, то смотрите программу перевода тонн в м3.

Если необходимо перевести кг в м3, то смотрите программу перевода кг в м3.

Чтать также: Можно ли алкоголь при инсульте

Вопрос: Сколько кг в литре спирта?

Ответ: 1 кг спирта равен 1.267 литра.

Вопрос: Сколько литров в килограмме спирта?

Ответ: 1 литр спирта равен 0.789 килограмм (кг).

Быстро решить эту простейшую математическую операцию можно с помощью нашей онлайн программы. Для этого необходимо в соответствующее поле ввести исходное значение и нажать кнопку.

На этой странице представлена самая простая программа для перевода килограммов спирта в литры. С помощью этого онлайн калькулятора вы в один клик сможете перевести литры спирта в кг и обратно.

Чтобы можно было приготовить наливки или настойки из собранного урожая, со своего сада или из купленных ягод и фруктов, применяя свой рецепт, нужно знать технологию и пропорции разбавления спирта, чтобы получить напиток приятного вкуса и определенной крепости. Раньше было принято разводить спирт, что называется «на глазок». Можно высчитывать соотношения спирта и воды с помощью специальных формул, но эти технологии постепенно отходят на второй план. В наше время, особенно с приходом интернета, появились возможности не искать руководство для приготовления напитков, а просто воспользоваться готовыми таблицами или выбрать калькулятор разбавления спирта водой, где соблюдены необходимые пропорции и который можно найти в варианте онлайн использования, на многочисленных сайтах в сети.

Простота использования калькулятора, позволяет любому, кто заинтересован в приготовлении домашних напитков, настоек или наливок, используя свой рецепт, вычислить количество добавляемой воды в спирт, для получения напитков с определенной крепостью.

Все, что необходимо сделать для того, чтобы узнать цифру, необходимую для вашего случая, это ввести в калькулятор известные значения.

Цены на стопки для водки

Цены на серебряные стопки могут начинаться от пары тысяч рублей за одну простую стопку стандартного объема, цены на стопки из серебра с золочением или различными узорами значительно выше и составляют от 3 до 7 и более тысяч рублей.

Стопки Chinelli со стразами Swarovski; стопки из богемского стекла.

Если брать фирменную посуду из стекла и хрусталя, то прекрасные наборы из 6 предметов, например, немецкой фирмы Schott Zwiesel будут стоить от 1.000 до 3.000 руб. (в зависимости от серии и объема); элегантные стопки чешской Bohemia в наборах по 6 шт. (в основном по 60 мл) — примерно 2.000-2.700 руб.; красивые наборы для водки Chinelli из Италии обойдутся вам примерно в 3.000-6.000 рублей.

Даже у тех людей, которые крайне редко употребляют крепкие спиртные напитки, имеются в домашнем арсенале стопки для водки. Эта 40-градусная жидкость крайне популярна на всех праздничных мероприятиях. Кроме того, водка обязательно оказывается на столе и по другим, не менее важным поводам. Безусловно, для этого традиционного алкогольного русского напитка необходимо соблюдать особые условия сервировки. Это касается, как посуды для разлива водки, так и закуски, без которой эффект от употребления столь крепкого напитка может быть крайне негативным.

Стопки для водки

Для каждого вида алкоголя существует емкость, из которой принято пить тот или иной напиток. Стопка — маленький стакан без ножки, может быть прямой формы или слегка расширяющимся к верху. Такая посуда предназначена для употребления водки. Сколько граммов содержит в себе стопка водки и как измерить объем этой емкости — подробно в статье.

Считается, что название «стопка» изначально получила от слова , такой была популярная русская мера для алкоголя. Это значит, в то время тара для употребления водки вмещала в себя такой объем жидкости — граммов.

Времена изменились и распространенной мерой употребления водки и других крепких напитков принято считать объем стопки от 30 до 60 мл. Система мер алкоголя:. Объем стопки и рюмки для водки, которые в общепринятом понимании принято считать граммовыми, при наполнении «с горкой» составляет 60 мл, старинный русский шкалик.

В питейных заведениях, барах или ресторанах стакан для водки принято называть шотом , а порцию крепкого алкоголя или коктейля, подаваемых в таких стаканах — шутерами. Стандартный английский шот вмещает в себя 45 мл жидкости.

Это не строгая норма, шоты бывают объемом от 20 до 60 мл, стопки для водки в мл называются двойным шотом. В случае с крепким алкоголем ситуация меняется: 1 мл алкоголя крепостью от 40 весит менее 1 г, но не на много. Поэтому принято считать также, и принимать г спиртного напитка равных мл. Рюмка — небольшой граненый стакан на устойчивой ножке.

Водочные рюмки бывают трех видов:. В сувенирных подарочных наборах для алкоголя бывают рюмки и меньшего размера — от 15 мл. Эта посуда не используется для водки, она предназначена для крепких ликеров или настоек. Размер посуды для водки зависит от предпочтений того, кто употребляет.

В ресторанах крепкий алкоголь принято за раз наливать г, женщинам — г, мужчинам чуть больше. Принимая гостей дома, рюмки или стопки наполняются на две трети, на сантиметр недоливая до края.

Классическая рюмка или стопка для водки — 50 г, наполняя ее по правилам, в результате получится г. Узнать, сколько граммов помещается в стопке водки можно несколькими способами. При наличии мерной посуды необходимо наполнить водой измеряемый сосуд, затем перелить жидкость из него в мерную емкость и получить результат.

В случае, если отсутствует мерный стакан, измерить, сколько граммов в стопке водки или рюмки можно так:. Использовать медицинский шприц объемом 20 мл. Так как максимальный объем тары для употребления водки может достигать г, Для достижения результата шприц придется использовать несколько раз.

Замеры при помощи кухонных электронных весов. Использование механических весов возможно, но прибор даст приблизительный результат. Для измерения необходимо взвесить пустую емкость. Наполнить емкость водой и снова провести замер. Разница в значениях и будет искомый результат. Электронные весы имеют функцию обнуления.

В этом случае понадобится взвесить тару, обнулить, произвести замер уже наполненной емкости и получить результат. Математический способ измерения объема подойдет для стопки правильной геометрической формы — цилиндрической. Для этого понадобится измерить диаметр стопки d и высоту h. Стопки такой формы имеют толстое дно, поэтому для верности расчетов высоту следует замерять без учета высоты дна. Объем емкости равняется одной четверти от произведения диаметра в квадрате, умноженному на высоту и число пи.

Читать подборку.

Как измерить объем водочной посуды

Узнать, сколько граммов помещается в стопке водки можно несколькими способами.

При наличии мерной посуды необходимо наполнить водой измеряемый сосуд, затем перелить жидкость из него в мерную емкость и получить результат.

В случае, если отсутствует мерный стакан, измерить, сколько граммов в стопке водки или рюмки можно так:

1. Использовать медицинский шприц объемом 20 мл. Так как максимальный объем тары для употребления водки может достигать 100 г, Для достижения результата шприц придется использовать несколько раз.

2. Замеры при помощи кухонных электронных весов. Использование механических весов возможно, но прибор даст приблизительный результат. Для измерения необходимо взвесить пустую емкость. Наполнить емкость водой и снова провести замер. Разница в значениях и будет искомый результат. Электронные весы имеют функцию обнуления. В этом случае понадобится взвесить тару, обнулить, произвести замер уже наполненной емкости и получить результат.

3. Математический способ измерения объема подойдет для стопки правильной геометрической формы — цилиндрической. Для этого понадобится измерить диаметр стопки d и высоту h. Стопки такой формы имеют толстое дно, поэтому для верности расчетов высоту следует замерять без учета высоты дна. Объем емкости равняется одной четверти от произведения диаметра в квадрате, умноженному на высоту и число пи. Формула для расчета: V=(d2*h*)/4.

50-граммовый стаканчик, наполненный на две трети будет соответствовать одному глотку взрослого человека.

Они есть в арсенале, наверное, каждого любителя водки, осознающего, что пить нужно красиво, толково, правильно. Они вам не граненые стаканы — большие, толстые и неуклюжие. Но они и не шаткие водочные рюмки. Они — стопки.

Что такое стопка? Какие бывают стопки для водки, из чего их делают и сколько грамм водки они вмещают? Каковы цены на водочные стопки и где их купить?

Начнем, пожалуй, с определения. Согласно толковому словарю Ушакова, стопка, которую, кстати, в народе зовут еще стопариком, — это:

Иногда оговаривается, что стаканчик этот бывает на ножке или без нее. Сразу скажем, что в контексте нашего обзора под стопкой мы будем понимать емкость без ножки, потому что есть еще и другая посуда — рюмки, которую отличает как раз наличие этой самой ножки-подставки. Рюмка более изящна, а стопка более устойчива, но для питья и та, и та сгодится.

Чтать также: Как освободиться от созависимости

Кстати, о том, из какой посуды надо пить, писал еще сам Маяковский. Помните его строки:

А нет, это не Маяковский, это наш Доктор Шнапс на досуге сочинил, как раз в тему статьи.

Всего в опросе приняли участие более 700 человек, большинство из которых (46,2%) считает, что водку лучше пить не из рюмки, а из стопки. В то же время, четверть опрошенных (25,3%) никакой разницы здесь не находит.

Итак, дадим определение: под стопкой мы понимаем стаканчик небольшого объема без ножки, изготовленный из различных материалов и предназначенный для употребления водки.

Сколько граммов в рюмке для водки

Рюмка представляет собой стеклянную или хрустальную (реже – металлическую) емкость для алкогольных напитков. В зависимости от содержимого различают рюмки коньячные, ликерные, коктейльные, мадерные, водочные и др.

Основным отличием от стопки является внешний вид изделия. Рюмка – маленький стакан на тонкой ножке, с прямыми или гранеными стенками. Ножка придает изделию утонченную форму и обеспечивает особый изысканный вид. Водочные рюмки выглядят выше и изящнее стопок и используются во время торжественных случаев.

Вместимость рюмки определяется ее назначением:

водочная имеет объем от 50 до 60 мл;
винная (для десертных и крепленых напитков) вмещает 75 мл;
емкость ликерной составляет 40 г;
объем рюмок для хереса варьируется от 60 до 80 г.

Существуют и более вместительные емкости для алкогольных напитков. Так, лафитная рюмка, созданная для подачи столовых красных вин, вмещает в себя 100-125 мл, а коньяк принято разливать в емкости объемом от 75 до 250 мл. Водку и другие высокоградусные напитки из такой посуды пить не принято. Как и в случае со стопкой, водочная рюмка в 50 мл не должна заполняться целиком.

Многие считают рюмку красивой, но не самой подходящей для распития крепких алкогольных напитков емкостью. Из-за ножки она менее устойчива, значит, и разбить ее легче.

Сколько грамм в столовой, чайной ложке

одной столовой ложкой можно отмерить:

Жидкости — 18 г,
геркулеса, сахара, манки, гречки, перловки, пшена и риса – по 25 г,
растительного или растопленного сладко-сливочного масла– по 17 г,
муки, смолотых орехов и соли – по 20 г,
сметану и какао/корицу в порошке – по 25 г
столовой ложкой можно зачерпнуть 50 г варенья.

В миниатюрной чайной ложке получится отмерить:

сметаны, крахмала, ореховых ядрышек или сахара – по 10 г
пшеничной белой муки – около 8 г
какао в порошке или мёда – по 7 г
растительное масло, любая крупа, горох или молоко – по 5 г

Для измерения меры веса продуктов без весов стоит соблюдать следующие правила, помогающие точно соблюдать рецептуру.

Для приготовления закусок, супов, основных блюд и гарниров это не столь критично.

Как правильно отмерять сыпучие и жидкие продукты

Впрочем в некоторых случаях, к примеру, при выпекании хлебобулочных изделий, неправильное соотношение жидкости и муки может привести к замедлению тестового брожения. При недостатке влаги тесто плохо поднимется, а хлеб будет иметь неподобающе крошащуюся и сухую текстуру. Если влаги, наоборот, будет чересчур много, то выпечка получится невероятно тяжёлой, расплывавшейся, с мякишем, безобразно липким и сырым.

Продукты обязательно нужно правильно отмерять. Их категорически не разрешается потряхивать, разрыхлять и трамбовать во время измерения. Например:

если продукты имеют жидкую консистенцию, то ими следует наполнять ёмкости до самого края.
Продукты-смеси консистенции густой и вязкой, такие, как сметана, мёд и варенье, в ёмкость следует закладывать ложкой так, она была полностью заполнена, чуть с горочкой.
Муку с крахмалом не нужно зачёрпывать горстями прямо из мешка или пакета. В ёмкость эти продукты закладываются большой ложкой так, чтобы не оставалось в ней областей с пустотами.
Изменение характеристики у продуктов тоже может повлиять на вес. Например, если повысить влажность у муки, соли или сахара, то они станут тяжелее, а вот свежая сметана будет гораздо тяжелее забродившей.

Небольшой совет. Для кулинарно-весовой цели может быть использован и самый обычный стандартный бумажный/пластиковый стаканчик с 200 граммовой вместимостью.

Как правильно закусывать алкоголь

Влияет на то, как скоро алкоголь будет выведен из организма, и закуска. Да, она во время застолья, согласно народной мудрости, действительно «понижает градус», но и задерживается в организме этот самый алкоголь с закуской намного дольше, особенно если пища была жирной.

Жирная еда, помимо алкоголя, сама по себе нагружает печень и поджелудочную железу, плюс к этому комок непереваренной пищи в желудке накапливает в себе выпитое, так что пьющий незаметно для себя может серьезно перебрать с выпивкой со всеми вытекающими последствиями. В связи с этим закусывать лучше не шашлыком и оливье, а овощами и фруктами. Эти продукты содержат кислоты, которые необходимы для начальной реакции расщепления алкоголя.

Чтать также: Джилиан майклс 3 уровень на русском языке

К примеру, водку лучше всего закусывать квашеной капустой, а вино фруктами. А вот маринованные огурцы только усилят интоксикацию, потому как уксус, содержащийся в маринаде, значительно замедляет процесс окисления алкоголя.

Тем не менее приблизительно рассчитать, как скоро вы сможете сесть за руль после того или иного количества алкоголя, можно. Для этого существуют соответствующие таблицы. А составлены они на основе формулы Эрика Матео Прохета Видмарка. Именно благодаря стараниям этого шведского исследователя и выведенной им формуле сегодня с большой долей вероятности можно вычислить, когда и после скольких граммов выпитого человек протрезвеет.

На основе этой же формулы существует немало компьютерных программ и приложений для смартфонов, позволяющих приблизительно оценить свои перспективы на завтра. Точнее на вопрос, можно вам сегодня за руль или нет, ответит алкотестер.

Конечно, в идеале он должен быть профессиональным, но и бытовые модели неплохо справляются с определением, пьян человек или нет. Зачастую они привирают с промилле, но если на дисплее появятся только нули, то этим показаниям можно доверять.

С медицинской же точки зрения исчерпывающий вердикт, покинул алкоголь ваш организм или нет, даст только анализ крови.

Следует иметь в виду, что полностью алкоголь уходит из крови только через 21 день. То есть в реалиях – фактически никогда…

Сколько грамм муки в граненном стакане?

Помните, раньше у бабушек он был всегда и зачастую использовался именно как мера для объема продуктов. Тем более, если какой-то ингредиент имеет большой объем, либо просто измерять его ложками утомительно и долго, тогда берем обычный граненный стакан в качестве измерителя.

Его объем составляет 250 мл., а объем воды по ободок равен 200 граммам.

Вот вам еще список продуктов, которые вмещаются в граненный стакан по ободок.